ワインヲタ入門生のチラシの裏

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今回は久々にブルゴーニュのピノです。ベーシックレンジのものにはなります。
​ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2017l​。生産者はジョゼフ・ドルーアンです。言わずと知れたコート・ド・ボーヌの名門ワイナリーですね。130年以上の歴史を持つ家族経営の造り手ですが、1988年からは有機栽培を実践、1997年からはビオディナミを開始、2007年には全ての自社畑で行っているという自然派だったりもします。
ACブルゴーニュものという事で、ブドウは勿論ボーヌ全土からになります。価格は2000円程度。

色はルビーカラーですが、若さもあってか若干の紫を感じます。

香りは、開けて直ぐは思いのほか閉じていて、黒っぽい果実やスパイスが香る程度。それが、時間と共に開いてきますと（今回は翌日で丁度いいくらいでした）、赤や青のベリーのコンポート、チェリー、チェリーリキュール、プルーンやプラム、それに洋酒漬けの赤いフルーツといったものが感じられるように。また、スパイスもよりはっきりと茶色いそれや軽いコショウっぽさが出ます。その他、スミレや赤い花、ローズマリーないし軽い茎系の雰囲気、梅、なめし革といったものも。

味わいもやはり開けたてはあまり印象に残らない感じ。それが、開いてきますと明るい酸がビシッと感じられ、その背景に柔らかい酸がしっとりした渋みを伴いつつ広がる、といったバランス感になりました。また、その果実味は案外後口にかけても存在感があります。ボディはなめらかなミディアムライト。

宅配のマルゲリータピザをつまんでみたのですが、これが中々いい相性。トマトソースの香りや酸味甘味に対し、ワインの赤いフルーツのニュアンスや果実味酸味が合うのは勿論、黒っぽいフルーツやスパイスの香りと、生地の香ばしさや甘味が結構馴染んでくれました。

価格も手頃なACブルゴーニュレンジ、定番の生産者という事で軽く見られてしまうようなところもあるかもしれませんが、中々どうして、2017年は良い年だったという事もあるでしょうが、いいものを見せてくれました。
親しみやすさとブルピノらしさの両方を、手軽に楽しめる1本だったように思います。

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2017 メゾン ジョゼフ ドルーアン ブルゴーニュ ピノ ノワール　750ml​
楽天内にも扱いは沢山あります。こちらは投稿時現在で1925円。クリスマスにチキンと気軽に楽しむのもいいでしょうね。


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