2016年6月:大阪新町:「やまがそば 新町店」で昼飯。ボリューム満点の「なにわ(カツ重、ご飯、温そば)定食」ガッツリ堪能。
2016年6月今週、不安定な雨続き&急なムシ暑さに、参ります…。昼飯散策していると、何か老舗そば店のような雰囲気…、興味本位にこちら大阪新町:「やまがそば 新町店」で昼飯。【雰囲気】★★★☆☆店内、落ち着きのある老舗そば店、サラリーマン達で満席状態です。男性店主1人で調理、女性定員さんも2人で接客応対に追われております。【メニュー】★★★★☆定食類が人気みたいです。人気メニューの「なにわ(カツ重、ご飯、温そば)定食」(830円込)を注文。待っている間、メニュー説明によりと、7割蕎麦みたいですね。約10分後、到着。1.「なにわ(カツ重、ご飯、温そば)定食」【見た目】★★★★☆カツ重が見るからに迫力あり、ご飯も多め、温そばも普通サイズで美味そうです。(^^) 【見た目】★★★★☆カツ重が見るからに迫力あり、ご飯も多め、温そばも普通サイズで美味そうです。(^^)【味】★★★☆☆「カツ重」を頂くと、そば屋さんならではの甘め感あるつゆ味、揚げ置きされたフックラ衣によくしゅんでおり、煮込まれた豚肉も脂身の旨み、コクも気持ち程度ですが、ボリュームあるふっくら炊かれたご飯の上にのせて頂くと、「カツ丼」感覚で美味い。(^^)温そばも出汁から頂くと、節系の風味、旨みもバランス良い飲み口、濃口系醤油の後味スッキリの力強い出汁加減で美味い。(^^)そして極細そば麺も頂くと、ほど良い蕎麦の風味、コシ感、味わいも良く、少しボッソリ食感感じますが、イケマス。試しにそばをカツ重のタレにつけて頂いてみると、タレの味が強すぎ、そばの味が分からない感じです。(笑)【総評】「なにわ定食」を頂いて、全体的にボリュームがあり、お店側のお客さんに対し、「お腹いっぱいになって欲しい。」気持ちが伝わる定食で美味かったです。好み的に、「カツが揚げたてならなあ。」という口惜しさがありますが、次回機会あれば、皆さんよく注文されていた「天丼」「ざるそば」を考えています。ごちそうさま。 ~本日のお好みベストショット写真~