「朝ラー」最高！「麺屋7.5Ｈｚ高井田店」「塩中華そば」
2021年2月中旬、相変わらずの寒さで、朝起きがキツイです。（笑）年明けから、またギックリ腰再発！＆購入したショルダーバッグが体に合わないのか？右肩が上がらないほどの神経痛と痛みに悩まされていました…。（😿）先日、ついにカバンを買い直し、少し肩の痛みは和らぎましたが、オフ日、毎週一回20年間通い続けていた、大好きな「極楽湯」へは、一年間未だにズ～と自粛中…。（😿）おまけに、ノートパソコンも誤作動、画面が固まってしまったりして、放置状態…。何とか初期設定をし直したり、無用なソフト系は一切無くしていると、何とか動いている状態なので、しばらくは、こんな形になることをご了承ください。早くコ〇ナ騒動の終息を一日も早く願っております中、昨年秋に、地元飯である「高井田系中華そば」を食べていて、改めてお店の存在価値、有難さが分かりました…。そんな中、こちらのお店「麺屋7.5Ｈｚ高井田店」は早朝6時営業なので、「朝ラー」には最高です。「中華そば」580円込は、今のラーメン一杯の値段相場と比べてみても、「安い」ですね。「朝ラー」にピッタリな「塩中華そば並」の麺は基本は細麺！いつもこれに「おむすび」（120円込）もセットで注文です。後部席の壁には、某有名人のサイン色紙がズラリ飾られております。細麺は加水率が高いので、茹で上がりが凄く速く、約5分で到着。熱々で美味そう！では頂きます。 塩スープ最高！まさに屋台の味に限りなく近い味わい！鶏ガラスープに塩ダレの何とも言えないコクと旨味が口の中で「ググ～ッ。」とマイルドに広がります…。「ああ～！タマラン…。」🍜極太麺と違い、細麺も実に良いですね！…。中細ストレート麺が塩スープとよく絡み、「「朝ラー」しているなあ。」としみじみ実感します…。（笑）柔らかい煮豚チャーシューもバラ肉、モモ肉系と部位が違うのが入っておりますが、少し厚切りにカットされているモモ肉も肉肉しくて美味いです。よ～く「塩中華そば」＆「おむすび」を味わって完食。【総評】「麺屋7.5Ｈｚ」は早朝早くから営業されているので、「朝ラー」好きな方にはお勧めです。ご馳走様でした。
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