(*^-^)ちょこっとチョコパンρ(^o^*) | 海辺の生活。

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テーマ：パンを焼こう！(15323)

カテゴリ：いろいろ、あれこれ

今日は何だか寒い1日でした。
こんな日は家でパンでも焼こうということで
チョコチップパンを作りました。
でもチョコを入れるのが早すぎたらしく
思ったより生地に溶け込んでしまい、
チョコチップパンというよりは
なんとなくチョコ入ってるパン(?-?)
という感じになってしまいました。
でも家族には好評でなかなか
美味しいパンができました

＊チョコチップパン＊　丸く8個
強力粉200g、牛乳90g、バター30g、砂糖1と1/2、イースト小1、卵40g、塩小1/3、チョコレート50g（刻む）

牛乳を温め、バターを加えとかす。砂糖も入れる。人肌になったらイースト。そして卵。粉と混ぜこねる。チョコを生地に混ぜ込む。一次発酵。8分割、ベンチタイム。二次発酵。170～180℃、10~12分。

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