海辺の生活。

​​1月もあっという間に過ぎてしまいました。
来週はもう2月。
2月は節分、立春と続いて、バレンタインデーもありますね
私はファミリーバレンタインですが、
家族みんながチョコ好きなので、
「バレンタイン何がいい？」と聞くと
色々なリクエストが飛んできます。
「生チョコ」
というわけで、久しぶりに生チョコを作りました
いつもは流し箱に作るのですが、
今回はダイソーのギフトボックス（トレーセット)を
使ってみました


　　 


ダイソーのギフトボックス(トレーキット)、
色が数種類あります
直接食品を入れないようにということなので、
クッキングペーパーを敷いて使います。


　　 


生チョコ

​＜材料＞​（ダイソーギフトボックス(トレーキット)または9cm角型）
板チョコレート　　　2枚(100g)
生クリーム　　　　　50ml
ブランデーやラム酒　小さじ1
ココアパウダー　　　大さじ1/2

​＜作り方＞​
（１）ボックス（型）にクッキングペーパーを敷く。チョコレートを刻んでボールに入れる。
（２）生クリームを沸騰直前まで温め、(1)のボールに入れチョコを溶かす。
（３）ボックスに(2)を流し入れる。冷蔵庫で2~3時間固める。
（４）いったん型からペーパーごと取り出し、縦６等分、横6等分(1.5cm角)に切り、ココアを茶こしでふる。ボックスに戻す。冷蔵保存する。


　　 


　　 


　　 


　　 


　　 



付属のセットでラッピングして贈ります
夫にもう渡したら「もう」とびっくりしていました(笑)
最初は買ってきたと思ったようで、
「作ったの？」とまたびっくりしていました。
やっぱりラッピング効果大です



　　 




この冬は在宅の夫が家のエアコンを嫌がり、
石油ストーブを欲しがるので、
トヨトミのレインボーを購入しました。
とても暖かくエアコンほど乾燥しないので快適そう。
何より美しいレインボーの炎に癒やされています。
私はストーブの上にやかんをおけるのが嬉しい
友達からの結婚祝いのやかん。
25年大事に使っています。
昔、夫が木の取っ手を燃やしてしまったので、
麻紐を巻いて使っています。


　　　　　


　　 




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トヨトミ 対流形石油ストーブ レインボー ホワイト RB-250-W



自粛生活の効果でしょうか、
少しずつ感染者数が下がっていますね。
まだ油断できませんが、
春は遠くないと信じて待っています​​