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西洋陶器を求めて - 内外の洋食器 -

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2021.04.08
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カテゴリ:***** 文化 *****

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次の浮世絵をご覧ください。

〇歌川広重 「東海道五十三次細見図会 藤沢」




(出典: 国立国会図書館デジタルコレクション)

みなさんが食べるおにぎりに、板海苔が付いていません。

板海苔は、江戸時代に作られました。
しかし、当時の板海苔は高級品。
庶民には手が届きませんでした。

板海苔が普及したのは、第一次世界大戦後。
板海苔付きおにぎりの普及もその後です。

文明の発達は、私達の食品も変えました。
当たり前におにぎりが食べられる現代に感謝します。

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Last updated  2021.04.08 00:10:05
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