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2024年10月04日
テーマ：今日のランチ(40104)
カテゴリ：フレンチ・イタリアン・スパニッシュ
エーグルドゥースというと、目白の人気パティスリーを思い出されるかもしれませんが、静岡のエーグルドゥースはフレンチレストラン。 記事を探したところ2011年のがヒット。ヴィロン同様、この間もう1回ぐらい行ってる気はするのですが。 ウェイティングルームがあるのも、  位置皿置いてるのも、静岡では珍しい。  いや、あることはあるけど、そういうお店はめちゃくちゃ高いのです。 前菜付きのコースに。バターとともにパンもやって来ますが、写真忘れました。  温かい人参のスープ。人参はそんなに濃くないけど、ふわっとしたスプーマが美味しい  やっぱりスープはプロには敵わない。  友人はえんどう豆の冷たいスープでした。  メインは真鯛のポワレ。香ばしいけどちょっと焼きすぎかも。  友人は牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。  デザートは盛り合わせに。  友人はガトーショコラ。  あと、プティフールが供されるのも静岡では珍しいかな。既にちょっと食べちゃってます。  ブログランキングに参加しています。 ワイン飲みたかったけど我慢しました（運転の友人に気を遣って）。 応援クリックいただけると嬉しいです。 
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