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Quatre saisons ;ベランダとお庭の四季

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2023.05.27
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京都の思い出と重なった
先日の東福寺の特別展

京都へ行かれない今
せめて京懐石でもと
また「みのきち」へ行ってきました

看板の『京・粟田口』は
美濃吉本店の竹茂楼がある所

平仮名の みのきち
漢字の  美濃吉

この違いはお聞きしたことがありませんが
本店の「竹茂楼」と冠する支店は関西にあるようで

私にはすべて通称 美濃吉




葵祭を彷彿するお出迎え

ちょうど葵祭の季節
今年の葵祭の斎王は29歳のお嬢様

斎王に選ばれるのは名誉あることですが
お支度はすべて私費

その費用に辞退される方が多いとか




お手元の『おこしやす』
リピーターの意味

一見さんには『おいでやす』

こちらへうかがうと
京都の習慣にも触れることができます




お膝かけの絵柄は
毎月がわり

今月は菖蒲
来月は紫陽花かしら?

絵を描いた方は宇野昌磨のおじいさま




さて、一番の楽しみ
季節の前菜「初夏の彩り」

菖蒲の葉と兜の器

前菜の折敷には季節がぎゅっと
盛り付けられていました




青紅葉の彩り
青竹のあるお庭の竹茂楼を思い出します

器も盛り付けも
目でも愉しみました




都心で京都を感じた1日


昨夜、久々に聞いた緊急地震速報
揺れましたー!

新宿住友ビル 新宿みのきちで



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最終更新日  2023.06.10 08:56:36
コメント(20) | コメントを書く


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Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   あおい121526 さん
つい先日葵祭りの様子をTVニュースで観ました。斎王のお支度は自前なんですかぁ~?!😳
そりゃあ、お受け出来る方は限られますね。😅

美濃吉さんのお料理は、いつもため息をついて見せていただいています。😄
目で楽しみ、舌で楽しまれたことでしょう。羨ましいです。😋 (2023.05.27 07:10:38)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   ルナ♪ママ さん
おはようございます~♩

季節を感じられる美濃吉さんのお料理は
目でも楽しめますね(*^^)v

ゆっくりと時間がながれて
素敵な時間を過ごされたのでしょうね(^_-)-☆


地震 大丈夫でしたか
いつ起こるかわからないので
ビックリしますね(>_<) (2023.05.27 07:45:39)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   luumama さん
美濃吉といえば
粟田口ですね
都心で京の香り楽しんでこられましたね

やっぱり出汁の効いた
関西の味は家庭では味わえない
飽食の時代 刺激的な味より
私も四季を感じる京料理は
一番おいしいと思います

(2023.05.27 10:59:58)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   jun to sora さん

みのきちの京都料理綺麗でとっても美味しそう\(^o^)/ 京都の風情があって素敵なお店ですね👍
昨夜の地震はかなり長く揺れましたね
恐かったです 応援📣ポチ (2023.05.27 12:03:31)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   エンスト新 さん
こんにちは
いわゆる補てんしてくる助成金なく、全額私費は厳しいですね。 (2023.05.27 13:02:00)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   miko2226 さん
わ~!素敵なお店とお料理!凄いですね!
たっぷり京都気分を味わえますね(^.^)

斎王は悲しきお姫様、この屏風を見るとジーンときますね。

私も京都へ行った気分になりました。有り難うございます。 (2023.05.27 17:19:54)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   dreamrose さん
こんにちは。

美濃吉さんの毎月のしつらえは季節を感じていいですね。

いつか葵祭の行列を見に京都に

行ってみたいです。

☆彡~☆ (2023.05.27 18:14:04)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   Mmerose さん
こんばんは~♪

斎王のお支度は自前とは知りませんでした。
高額なんでしょうね。

美濃吉の設えや料理の盛り付けは
いつ見ても素晴らしいですね。
たまにはお食事しに行きたいです。

このところ続けて揺れているので
怖いです。

応援☆彡 (2023.05.27 20:21:51)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   きらら ♪ さん
みのきち、いいですね~~
最初の季節の前菜、美しいですね。そしておいしそう~~ (2023.05.27 20:25:50)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   MoMo太郎009 さん
京懐石いいですね。
応援P☆
(2023.05.27 21:12:51)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   萌芽月 さん
こんばんは
いつもご訪問&コメントありがとうございます。
応援☆ (2023.05.27 21:37:13)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   maria- さん
こんばんは。
おこしやすと、おいでやす。
そういう違いなんですね!
知らなかったです!
(2023.05.27 22:10:35)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   我ママ2329 さん
美濃吉さんのお料理ウットリしますね。

私も機会が有れば行きたいですねぇ。

斎王のお支度は自前にビックリです。

お金持ちのお嬢様しか出来ないと言う事なのでしょうねぇ (2023.05.28 07:02:14)

Re:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   マコ5447 さん
こんにちは美濃吉さんのお料理は素晴らしいですね
私も横浜の美濃吉さんに1度行ってみたいところです。
と思いながらなかなかいけないです。 (2023.05.28 11:29:15)

Re[1]:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   marine/マリン さん
あおい121526さんへ

今年の斎王さん、お父様がかなりの地位のご家庭だそうで。
ご自身のプロフィールもなかなかでした。
旅行へ行かれないので美濃吉で散財してます^^;

(2023.05.28 12:00:14)

Re[1]:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   marine/マリン さん
ルナ♪ママさんへ

美濃吉を知ってからすっかりと京懐石に魅せられました。
出汁が違うのですよね。そして目でも愉しめる懐石料理です。

(2023.05.28 12:01:45)

Re[1]:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   marine/マリン さん
luumamaさんへ

京都のことはお詳しそうですね。
関西と関東では軟水、硬水と水質が違うのでしょう。
なかなか関西のような出汁が効いた味が出ません。

(2023.05.28 12:03:26)

Re[1]:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   marine/マリン さん
miko2226さんへ

今回は京都旅行を諦めてお料理を気張りました。^^;
斎王の物語、知りませんでしたよ!
mikoさんは知識豊富ですね。

(2023.05.28 12:05:30)

Re[1]:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   marine/マリン さん
我ママ2329さんへ

私は関西のことはまったく存じませんが
我ママさんの地区には何店舗かあるようですね。
関東でも店舗によって出汁の効かせ方に違いがあります。
あちらこちらの美濃吉へ違いを堪能するのも良いかもです。
デパートに入っている美濃吉さんよりホテルに入っているお店の方が
落ち着いてゆっくりと味合うことができますが、サービス料がプラスされます^^;

(2023.05.28 12:10:53)

Re[1]:みのきちへ行って京都気分を味わう(05/27)   marine/マリン さん
マコ5447さんへ

横浜には2店舗あります。
行かれるときは予約された方がいいですよ。
一度はぜひ行っていてください。

(2023.05.28 12:12:40)


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