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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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2007.12.07
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カテゴリ:野菜のおかず


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突然ですが、まきの亭は手羽が大好きハート(手書き)
まきの亭でもよく手羽グリルがでてくるほどなのですが・・・・

昨日、名古屋出張だっただんな様、
お土産は悪いから、気にしなくていいからね~、にしっにしっうっしっし←この笑いが怖い。。。
仕事だから買ってこないよ~ぱーと。

それでも行く前に「名古屋といえば手羽だよね~ダブルハート手羽食べるかもしれないから、タッパーいる?
買えるからいいっ怒ってる←怒るポイントが違うような雫
と出かけていきました新幹線

名古屋からのご帰宅でだいぶ遅く帰ってきただんな様。
すっかり眠くなり半目で「手羽、手羽は・・・・(半分寝言です)」
売り切れだったよしょんぼり
あっ、かばんでしょ?
コートのポケットかな?


終いには手羽もっていねが~怒ってるもうなまはげ状態です!
どんだけぇ~ショック

そんな私にきしめんが・・・プレゼント
きしめん嫌いだった?
ううん、好き。食べるっ涙ぽろり

なんとかなまはげから逃れただんな様なのでした。。。

さてさて、今日のレシピはさつまいもを使ったグラタンですハート(手書き)
あまいホクホクさつまいものグラタンは、お子さんにも人気ですよOK

一人分ずつ焼くのもいいけれど、クリスマスにはどど~んきらきらと出して取り分けも音符
目の前でおいしい湯気をたてて、取り分けてもらうグラタン、食欲もイベント気分も盛り上がりますね上向き矢印

≪スイートポテトグラタン≫~2人分~

★材 料★
サツマイモ 1個(300g程度)
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 35g
ピザ用チーズ お好みで
牛乳 大さじ3~4
バター 大さじ1と1/2
コンソメ 1かけ
塩・コショウ 適宜

★作り方★
1.さつまいもは皮をむいて1cmの輪切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

2.フライパンにバター大さじ1/2を熱して、玉ねぎとベーコンを炒め、しんなりしてきたらコンソメをほぐしながら加えていため合わせる。

3.さつまいもは耐熱容器に入れてラップをしたら竹串がスッと通るくらいまでレンジで加熱(約500W8分)し、ボウルにうつしてフォーク・マッシャーなどでつぶす。

4.3にバター・牛乳を加えて混ぜ、更に2を加えてよく全体を混ぜ合わせたら、薄くバター(分量外)を塗った耐熱容器に盛ってチーズをのせる。

5.オーブントースターで、表面に焦げ目をつけたら出来上がり食事

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最終更新日  2007.12.07 20:05:43
コメント(29) | コメントを書く


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ギャハハハ(≧▽≦)   しょたママさくら さん
なまはげ~ギャハハハ(≧▽≦)やっぱり仲良しご夫婦だぁ(^ー^* )フフ♪
レシピもご夫婦も大好きだなぁSЦ。:+((*′艸`*))+:。КI (2007.12.07 11:50:39)

Re:クリスマスレシピ☆スイートポテトグラタン(12/07)   BANKU さん
愉快ですね~やり取りがなんとも素敵☆
手羽好きですか!
私は鶏が苦手です。
岐阜なので手羽はよく売ってますよ~
食べないけどね。
きしめんの方がいいかなぁ♪
(2007.12.07 12:19:07)

Re:クリスマスレシピ☆スイートポテトグラタン(12/07)   なっちゃん6504 さん
なまはげ~~~笑える~。面白いよ~。
どんだけ~~~^(指一本)

スーイート風味な また美味しそうなグラタン~。
幸せよ~。Upみているだけで~。ペロリ(*^_^*)
手羽大好きなんだけれどなっちゃん手羽を使って料理ってあまりしないかな~。
どんだんけ~~~

(2007.12.07 12:41:56)

あららっ♪   junjun225 さん
愛知から秋田まで飛んで入っちゃいましたね。(^▽^)♪
名古屋といえば“世界の山ちゃん”ですものね。

代わりに“キシメン”を買ってきた旦那様、優しいっ♪
(2007.12.07 13:14:15)

12.7   つぼんち16 さん
こんにちわ

挨拶に立ち寄りました

カキコ・ランクリありがとう

私もランクリしてもどります (2007.12.07 13:43:36)

Re:クリスマスレシピ☆スイートポテトグラタン(12/07)   ∫咲耶∫ さん
手羽にはありつけなかったけれど
きしめん食べられてよかったですねぇ。
旦那様やさすぃ~♪

グラタン。最近作ってないなぁと。
いつもは定番のグラタンしか作ってないので
次回はこれ作ってみるデス^^/ (2007.12.07 15:23:11)

こんばんは☆   tomcat さん
さつまいもグラタン?初めて聞きました~!!
でも♪美味しそう ^m^
大学イモとか、天ぷらくらいしか思いつかなかったけど。。。これ良いですね~ (^^♪
今度作ってみま~す☆ありがとうございました <m(__)m> (2007.12.07 21:29:43)

Re:クリスマスレシピ☆スイートポテトグラタン(12/07)   あやえり3026 さん
だんな様は、なまはげとnaopiguさん。。。どちらが恐いんでしょうねぇ~(≧∇≦)

グラタンはいつもお鍋一つで出来る某メーカーのしか作らないんだけど
明日、早速、挑戦です(^_-)-☆
(2007.12.07 21:46:35)

Re:クリスマスレシピ☆スイートポテトグラタン(12/07)   Indean Mad Tiger さん
牛乳に芋焼酎を少し混ぜて【チャレンジ】みようと思いました。もとが同じだからいけるのではないかなあ!後日感想を書きます! (2007.12.07 22:51:48)

Re:クリスマスレシピ☆スイートポテトグラタン(12/07)   minn4131 さん
名古屋は手羽先料理のお店がいろいろありますよ~!
私も、手羽先 好きです!
きしめんとか味噌煮込みとか・・・名古屋は美味しいものいっぱいありますよ。

スィートポテト、大好きです!
今日はお昼にセブンイレブンの焼きたて直行便、スィートポテトパイを食べてしまいました(*^.^*) (2007.12.07 22:52:56)

食べ物の恨みは恐いですよね。   umekana さん
今日は私・・・、今石に私の置いてたパンを食べられちゃいました。
この恨み・・・、どうやって晴らそうか(笑)
食べ物の恨みは、恐いですよね~♪
私、美味しい物さえ与えられてれば、大人しくしています。
(2007.12.07 22:56:27)

Re:クリスマスレシピ☆スイートポテトグラタン(12/07)   AKKO1136 さん
こんばんは
お優しい旦那様!!きしめんはちゃんとお土産に~~^^
さつまいものグラタンは、はじめてかしら・・・?
上手に出るかな?ちょっと、心配な私です☆

ご訪問&コメント有難うございます(^-^*ノ (2007.12.07 23:22:06)

Re:クリスマスレシピ☆スイートポテトグラタン(12/07)   うし2453 さん
手羽もキシメンも好物でやんす^^ (2007.12.07 23:49:45)

なまはげ~(笑   めぐめぐ3887 さん
すいません、なまはげnaopiguさんを想像してしまった…
可愛すぎです!
ダンナさまきっと、寝ぼけてなまはげのnaopiguさんを見て、さらに愛情度UPでしょう♪

今夜のメニューグラタンでした。(関係ないけど、タイムリー♪)
普通のマカロニだったので、今度サツマイモでもやってみよ♪ (2007.12.08 01:15:43)

Re:しょたママさくらさん   naopigu さん
う~ん、よっぽど手羽が食べたかったのです^^;

>レシピもご夫婦も大好きだなぁSЦ。:+((*′艸`*))+:。КI
→キャ、ありがとうございます*^^*

追伸 ご連絡先確認しました。到着まで少々お待ちくださいね☆ (2007.12.08 04:22:12)

Re[1]:BANKUさん   naopigu さん
まきの亭は日々このような感じです・・・^^;
鶏は結構苦手な方もいらっしゃいますよね~。
うちの母もそうです。
なのに娘がなぜすきなのか・・・不思議です。
きしめんも美味しいですよね♪ (2007.12.08 04:24:42)

Re[1]:なっちゃん6504さん   naopigu さん
ホント、どんだけ~ですよね^^;
手羽食べたかったのです・・・

甘くてほくほくのグラタンも美味しいですよ^^
よかったらお試しくださいね!!

ちなみにまきの亭の冷凍庫にはいつも手羽が入っています♪
(2007.12.08 04:27:52)

Re:junjun225さん   naopigu さん
はい、なまはげモードが入ってしまいました!?
どんなモードだ・・・^^;

そうそう“世界の山ちゃん”ですもよね~。
辛い手羽が好きです。
変わりのものを買わないと帰るのが怖かったのかも・・・ (2007.12.08 04:30:03)

Re:つぼんち16さん   naopigu さん
応援ありがとうございます^^
私も応援に伺いますね。
(2007.12.08 04:33:06)

Re[1]:∫咲耶∫さん   naopigu さん
そうですね♪
きしめんがあってよかった^^
買ってこないとなまはげがでますからね。。。

定番のグラタンもやっぱり美味しいですが、たまにはこんなのもいかがですか?
よかったら召し上がってみてくださいね☆
(2007.12.08 04:34:49)

Re[1]:あやえり3026さん   naopigu さん
おぉ、それは聞いてみましょう。
即答で「私」だと思いますが・・・^^;

クイックのグラタン、簡単で美味しいですよね♪
まきの亭もたまに使います^p^
でも、たまにはホクホクグラタンもいかがですか?
よかったら召し上がってみてくださいね!! (2007.12.08 04:43:38)

Re:tomcatさん   naopigu さん
サツマイモが美味しい時ですので、作ってみました^^
ホクホクしたグラタンですよ♪
よかったら召し上がってみてくださいね☆

こちらこそ、いつもありがとうございます!! (2007.12.08 04:45:11)

Re[1]:Indean Mad Tigerさん   naopigu さん
そうですね~♪
味は合いそうですよね。
ぜひぜひ感想を聞かせてくださいね!! (2007.12.08 04:47:36)

Re[1]:minn4131さん   naopigu さん
ですよね~♪いいな。
元同期や先輩後輩がいて、よく手羽の話を聞いてました^^
きしめん、味噌煮込み・・・美味しいですよね!!
う~ん、食べたい。。。

甘いおいも、女性は好きな方が多いですよね~♪
こちらもよかったら召し上がってみてくださいね。 (2007.12.08 04:50:22)

Re:umekanaさん   naopigu さん
あらま、食べ物の恨みは・・・ですね^p^
OLの頃、よく食べちゃう人がいて、そのうちみんな自分のお菓子に名前を書くようになってました^^;
umekanaさんにお会いする時には、美味しいものを持参しよう!! (2007.12.08 04:54:21)

12.8   つぼんち16 さん
おはよう

挨拶に立ち寄りました

カキコ・ランクリありがとう

私もランクリしてもどります (2007.12.08 04:57:43)

Re[1]:AKKO1136さん   naopigu さん
フフッ、なにか殺気を感じたのでしょうかね^p^
きしめんも好きです♪

サツマイモグラタン、色々書いてありますが、要はつぶして炒めたものを混ぜるだけなので♪
よかったらお試しくださいね。

こちらこそ、いつもありがとうございます。 (2007.12.08 05:01:33)

Re[1]:うし2453さん   naopigu さん
私も好きです^^
美味しいですよね!!
(2007.12.08 05:02:26)

Re:めぐめぐ3887さん   naopigu さん
おっ、想像できてしまいましたか!!
意外と似合う!?

ダンナさまは、世にも恐ろしいねぼけなまはげを見たのではないでしょうか^^;
かわいそう。。。

冬はグラタン、美味しいですよね~♪
奇遇ですね^^
よかったらこちらもお試しくださいね!! (2007.12.08 05:05:30)


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