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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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2008.04.28
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カテゴリ:野菜のおかず
最近旅をしていなかったまきの亭、とっても旅好きまきの亭、そろそろ旅行荒波の相談に行こうか・・・・
ゴールデンウィーク中は、意外と旅行会社さんがすいているので、夫婦揃って行くことに。

でも今回の相談は、ちょこっとクレームも含んでいました雫
先日、その会社の方にパンフレットの送付をお願いしたところ「すぐ送りますポスト」と言われたのに一週間も音沙汰無しだったのです怒ってる
ひどいっぷー

旅行会社さんは案の定すいていたので、すぐに窓口へ。
まずは、旅行の相談を始めましたえんぴつ
窓口で相談に乗ってくれた方は、ポイントを抑えたわかりやすい説明であっという間に終了OK
パンフレットもいくつか袋に入れてくれました音符

最後にだんな様が、先日のパンフレットの件を言ってくれたのですが、とってもソフトなクレーム・・・・
その方もすぐに丁寧に謝ってくださったので、私も特に何も言わずに「では、よろしくお願いしますスマイル」と窓口を後にしました歩く人歩く人

その後の2人・・・・
「今の人、かわいかったよね~ダブルハート
「うんうん、Yちゃんでしょ(←もうあだ名になっている)。すっごくかわいかったね~。クレームなんて言えないよねっ!
「だよね~スマイル
「かわいい人でよかったね音符
まるでオヤジ2人の会話ですほえー

だんな様はもちろんですが、まきの亭もかわいい子が大好きハート(手書き)
どうやら好みが一緒だったようです!?

今度からはその方宛に連絡すればいいらしいので、
「私が(ボクが)連絡するっ!!」とケンカにならないようにしなくてはっあっかんべー




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さて、今日は・・・・そろそろ出始めたアスパラガスのレシピですひらめき
先日例の八百屋さんでアスパラを買おうとした所「おうっ、まだアスパラ高いぞ。ホワイトでも味は変わらないからこっちにしなっ!」と言われたので、ホワイトアスパラでホワイトなレシピですよウィンク

≪ホワイトアスパラガスのクリーム煮≫~2人分~

★材 料★
ホワイトアスパラガス 5本
玉ねぎ 1/4個
a(牛乳 1カップ、刻みニンニク 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2)
生クリーム 25ml
バター 大さじ1/2
とろれるチーズ 1枚
塩・粗びき黒コショウ 適宜

★作り方★
1.アスパラは根元の固い部分を切り、さらにピーラーで皮を所々剥いて4cmに切る。玉ねぎは皮をむいて繊維に沿って縦に薄切りする。

2.フライパンにaを煮立て、アスパラと玉ねぎを柔らかくなるまで煮たらフライパンに生クリームとバターを加え、塩・コショウで味を調える。

3.最後にチーズをのせて、フタをし余熱でとけたら出来上がり食事

お好みですが、クタクタに煮るとクリームとよく絡まって美味しいですよグッド
また煮込む時は焦げやすいので、時々混ぜるなどしながら、お気をつけてくださいねひらめき





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最終更新日  2008.04.28 08:43:27
コメント(18) | コメントを書く


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おはようございます♪   junjun225 さん
私も“オヤジ”(←失礼っ!)の気持ち解ります!
私もかわいい子とか綺麗な子とか好きです☆
見ているだけで“ほわ~ん♪”としちゃう。
う~ん@私も充分お仲間入り出来る資格を持っているようです。(^^ゞ

ホワイトアスパラなんて、なんか贅沢ぅな気分です♪(*^ー^*)

ステキな旅行になると良いですね♪v(^ー^)
(2008.04.28 09:12:13)

なっちゃんもかわいい子だいすき^^   なっちゃん6504 さん
仲間に入れて~^^クレームもソフトに~うん~
すてきなご主人~そして奥様ですよ~。
旅行は決まったのかな~。
まきの亭はGWはたっぷりんこ?カレンダーどおり?かな?
うちはカレンダ~に忠実~アハハ~。

アスパラは缶詰のものはホワイトのやわらかいのかうんですが どうしても フレッシュなものはグリーン選んじゃう~。ホワイトのって普通のスーパーじゃないですよね。紀伊国屋行ってこようかな^^ (2008.04.28 10:14:32)

Re:ホワイトアスパラのクリーム煮♪(04/28)   *紫陽花* さん
いつもありがとうございます♪
『とってもソフトなクレーム・・・・』いいですね。クレームは丁寧にというのが理想ですね。
言う方の人間性ってそういうときにも出ますよね。紳士的なのかな。。(うふっ)

。。。可愛い方が担当だったんですね!!!
担当者を決めておくと便利ですよね♪
今後もご氏名で。。。
きっとスムーズに行きますね。
旅行報告今から楽しみにしています♪
(2008.04.28 10:15:57)

Re:ホワイトアスパラのクリーム煮♪(04/28)   パグっこ さん
私も可愛い人スキですよぉ(笑)
お話するのが楽しくなりますよねっ♪
ご夫婦で旅行なんてうらやましぃーデス(_^_)
もう行き先は決まりましたか!?
私もスーツケースに入れて連れてって欲しい位デス♪ (2008.04.28 21:00:50)

Re:ホワイトアスパラのクリーム煮♪(04/28)   あやえり3026 さん
旅行に行くんだぁ~(o^-^o)
楽しみですね(*^^)v

オヤジ2人の会話、良いですよ~(^_-)-☆

ホワイトアスパラガスは缶詰のイメージが強すぎて食べた事が無いんですよね(T-T)
でも挑戦しちゃいます(^_-)-☆
(2008.04.28 21:36:11)

Re:ホワイトアスパラのクリーム煮♪(04/28)   satobin2 さん
実は私も旅行会社の人間です。
うちの会社だったりして・・・・そうだったらパンフレットの件、申し訳ないです。
良い旅してきてくださいね。 (2008.04.28 21:50:07)

Re:ホワイトアスパラのクリーム煮♪(04/28)   minn4131 さん
いいな~^^
夫婦揃ってどちらにお出かけになるのでしょうか。。。
楽しみですね。


アスパラのクリーム煮
こうゆうミルクっぽい味のって大好き!
女の子(私は「子」じゃないけどね(笑)ってこうゆうの大好きですよね!^^ (2008.04.28 22:33:58)

Re:ホワイトアスパラのクリーム煮♪(04/28)   やーな7889 さん
今日も素敵なレシピです!!

クリーム煮は大好き!!

だんな様とのほほえましい会話ですね。
どこにご旅行なさるのかしら?

連休中は天候がよくって最高です!!

(2008.04.29 00:00:14)

Re:ホワイトアスパラのクリーム煮♪(04/28)   AKKO1136 さん
こんばんは
オヤジの会話?私もよ~んフフ・・。でも、かわいい人、大好きです。ゆるしちゃうわね~。

アスパラのクリーム煮、美味しそう~~~^^
ごちそうですねー☆ 
ゆっ~くり味わって、いただきたいです。いつも、はやい、はやい・・ヒャハッ(笑) (2008.04.29 00:38:23)

Re:junjun225さん   naopigu さん
気持ちわかっていただけます^^?
かわいい笑顔、うれしくなりますよね~♪
って、やっぱりオヤジかな。。。

ホワイトアスパラの方がお安かったんですけどね、白の食材もいいですよね!

まだまだ旅立ちませんが・・・企画中です♪ (2008.04.29 04:37:54)

Re:なっちゃん6504さん   naopigu さん
なっちゃんもお仲間ですか^p^
旅行はまだまだ企画段階なのですけどね。。。
まきの亭は、だんな様の出張もありますが、ほぼカレンダーどおりですよ!
それでも結構ありますよね♪

ホワイトアスパラ、八百屋さんで見るんですよね。
この間は、グリーンよりお安かったのですよ!
よかったらお試しくださいね♪ (2008.04.29 04:44:36)

Re[1]:*紫陽花*さん   naopigu さん
こちらこそいつもありがとうございます^^
そうですね~。クレームを聞いてくださる方の対応によってもだいぶ違いますけどね。
自分も苦情対応をしていたので、本当はあまり言いたくないです・・・

対応、決まった方だと早くていいですよね♪
旅行はまだ企画段階ですが、今から楽しみです^^
(2008.04.29 04:50:38)

Re[1]:パグっこさん   naopigu さん
パグっこさんもですか^p^
旅行はまだ企画中ですけど、たぶんとってもアクティブな旅になると思います^^;
パグっこさんの新婚旅行はどこですか~?
いいな♪
(2008.04.29 04:52:43)

Re[1]:あやえり3026さん   naopigu さん
はい、まだまだ行きませんが・・・企画も楽しいですよね♪
オヤジ2人で相談中です^p^

ホワイトアスパラガス、確かに缶詰のイメージが強
いですね~。
でもフレッシュものは、意外と皮が固いです。
よかったら召し上がってみてくださいね☆ (2008.04.29 04:57:37)

Re[1]:satobin2さん   naopigu さん
そうなんですか~!
パンフレットの件、こちらこそですm(__)m
そしていつもお世話になっています!!
旅好きまきの亭、頼りにしてます♪ (2008.04.29 05:01:01)

Re[1]:minn4131さん   naopigu さん
えへっ。
これからあーでもないこーでもないと企画していきます♪
それも楽しいですよね^^

クリーム煮って美味しいですよね~
女の子(←私も「子」じゃないけどっ^^;)に人気の味付けです♪
(2008.04.29 05:03:42)

Re[1]:やーな7889さん   naopigu さん
ありがとうございます^^
クリーム煮はやっぱり女性に人気ですよね♪

旅行はまだまだ行かないのですが、かなり前から企画中です^p^

連休中は、遠足くらいですかね♪
天気がいいとお出かけしたくなりますね^^ (2008.04.29 05:11:07)

Re[1]:AKKO1136さん   naopigu さん
やっぱりかわいい方には弱い?ですよね^p^
まきの亭夫婦もです!?

クリーム煮ってちょっとごちそう感もあっていいですよね♪
まきの亭はお酒といただいちゃいます^p^ (2008.04.29 05:16:02)


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