Ciao！りりたな日々～別館

今日は、ワイン会で飲んだワイン達の感想を。「ナポリなワイン会 in サンタルチア Powerd by Nishino Yoshitaka 」な会に出席してきました。ナポリな料理に合わせて、カンパーニャ州を代表する土着品種を、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオとマストロベラルディーノで飲み比べる会です。飲んだワイン毎に感想をカンタンに述べてみたいと思います。




１.グレコ・ディ・トゥーフォ対決
共通項として、洋梨やレモン等の柑橘系のニュアンス。低い温度のうちから酸がストレートに伸びるマストロベラルディーノに対し、しっかりとしたミネラル感がベースを支えていたサン・グレゴリオ。これは、シチュエーションからして、マストロベの勝ち。この暑さですもん。

２.フィアーノ・ディ・アヴェリーノ対決
このワインは幾分温度が上がってきたほうが、イケます。こちらは、バランスのマストロベに対して、グレゴリオは焼いた銀杏、キンモクセイ、ニッキような独特な香りがかなり幅をきかせており、らしさを感じました。料理に合わせるならマストロベ。単体で楽しむならサングレゴリオ。

３.マストロベラルディーノ、タウラージ垂直対決
１９９７ＲＩＳ.は２回目。前回は３月頃に飲んだかな。記憶そのものの味でした。プルーンとブラックベリー系の黒果実。そのコンポートのニュアンスを残している感じ。まろやかで酸も穏やか、土の要素がそれなりに出てきてます。対して９９ＲＩＳ.は土よりもインキーさやスパイスのニュアンスが強く残っていました。好みからすると９７ＲＩＳ.です。

４.そしてタウラージ１９９５のダブルマグナム
他の２本とは深遠さにおいて比べることのできない１本でした。当初３.の２本と飲み比べるつもりだったのですが、次元が違います。エッジの色合いは先の２本より若干茶色がかっていたかな？レベルでしたが、いい意味での果実の瑞々しさでは群を抜いていました。そしてベルベッティでクリーミー（心地のよいバニラ香）。あえて難を言えば、ピークはそんなに長くはなかったと思います。
でも、今日はコレを飲めてホント幸せでした。

※食事編は姉妹サイト「りりたの南森ぱとろ～る」にアップしました。

■付録

フェウド・ディ・サングレゴリオ・ワイナリ訪問記（今は写真のみ）
※写真の上にカーソルをあてると写真が変わります。
フェウド・ディ・サングレゴリオ、マレンナでのディナー