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2009.12.11
テーマ：今日のワイン(6013)
 本日のワインは、メルロ２００６年、生産者はクロアットです。ミアーニのエンツォ・ポントーニ氏のプロデュースで有名ですよね。スープル第二回プチ・ワイン会で飲んだものと同じです。 あれから半年、変化はあったでしょうか・・・。 さて、感想です。 エッジに僅かにレンガ色が入っていますが、まだまだ紅紫色が支配的です。香りはくちなし等の白い花。タラゴンなどのハーブ、墨汁とよく熟した生プラムや黒の果実、ミネラル感はかなり強い半面、あまり樽香は感じませんでした。味わいは黒砂糖で、ざくっ甘い果肉のニュアンス。前回には感じなかった濃厚さがモロに出てます。ベルベットの幾層にもなった繊細な複雑さ、というよりガサッと色々な要素を固めたような大雑把な複雑さがありました。でも、大変美味しいワインでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.05.25 18:03:04
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