料理長と長男のホワイトデー風景 2011。
3月11日(金)に発生した三陸沖を震源とする東北地方太平洋沖地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。今日はホワイトデーでしたね。先月のバレンタインデーにたくさんチョコを頂いた私、この日に向け、しっかり準備しておきました。「チョコレートあれこれ」入荷。ここ数年毎年お世話になっている リーガロイヤルホテル メリッサのお取り寄せリーガロイヤルホテルといえば、私が修行した神戸吉兆の入っている大阪の老舗ホテル。 昨年、少しお邪魔してきました。 (↑ 19年前の神戸吉兆入社式当日の記念写真)この業界に入った頃の初心を思い出す意味も含め、年に何回かお取り寄せをしています。従業員さんへのメッセージカードも忘れず・・・。近くに住む仲居のお家に届けに行きました。これから歓送迎会シーズン。忙しくなりますが、この春も従業員の皆さん、ヨロシク!先日のバレンタインデーにお友達から初めてチョコレートをもらった長男。万全な準備が必要です。写真を撮ったり、私も少しお手伝いして、ラブ注入~!子供のバレンタインデー ホワイトデー、なぜか、コチラもドキドキウキウキしてしまいますね。でもこういった初心、いつまでも大切にしてもらいたいです。 昨年 2009年のホワイトデー風景は、コチラ! 料理長