意外にお勧め！のメキシコ土産　【メキシコ】

2009年02月03日

意外にお勧め！のメキシコ土産　【メキシコ】

メキシコ旅行で意外にお勧めのお土産はこれだ↓

乾燥ハイビスカス。いわゆるハイビスカスティーの素。

メキシコでは、ハイビスカスティーのことを「アグア・デ・ハマイカ」と呼ぶ。
直訳すると「ジャマイカの水」という意味。
「え？ジャマイカと何の関係が・・・？」だが、もともとアフリカ原産の
ハイビスカスがジャマイカに伝わり、ジャマイカ人がメキシコに伝えたため
こう呼ばれているのだ。また、ジャマイカという暑い国から来たためか、
メキシコではキーンと冷やして飲むのが普通。

こんなポカリスエット風ハイビスカスティーの素もある。

同僚はこれを５００ｍｌのボトルに溶かしこみ、どかっと机に常備。
「なぜそんなに喉が渇くのか？」と疑問に思うほどの勢いで、
仕事中にぐびぐび流し込んでいる。

ところでこのハイビスカスティー、「メキシカンおばあちゃんの味」
にランクインされるほど古くから親しまれている飲み物で、
日本の番茶のような位置づけかと思われる。

時々参考にする「おばあちゃんのレシピ.com」
（↑スペイン語。睨みをきかす厳しそうなおばあちゃんのサイト。）
にも、やはりハイビスカスティーの作り方が載っている。

ちなみにレシピ（サイトより引用）

材料：
乾燥ハイビスカス：カップ2
水：カップ10
砂糖：カップ3/4
氷

カップ10…。家族が多いせいか、一度に作る量が多いのも、ザ・メキシカン。

砂糖も多い気がするが、気のせいか？

ところで、なぜお勧めかと言うと、この乾燥ハイビスカス、
３L分でなんと6.9ペソ（60円）ほどである。しかもこの写真のメーカーは有機！

ハイビスカスティーが生活に浸透している国だけあって安い。