庭にある『ウィンターセボリー』です♪
これは1年草のサマーセボリーとは違い、
ローズマリーなどと同じ様な常緑低木なので、
1年中収穫出来てお肉料理などに使えて便利なハーブです。
別名『サマーサボリー』『ガーデンサボリー』
『ウィンターセイボリー』といいます。
↑↑この写真はサマーセボリーなんですが、
(庭のウィンターセボリーの花は小さ過ぎて
写真がとれませんでした 笑)
ウィンターセボリーも似た感じの花が咲きます。
この花も食用に出来ますし、料理の飾りにも使えます。
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1株植えておくと、殆ど放置栽培で1年中収穫出来ますので、
重宝しています^^
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