スイートコーンとうりずん豆の簡単炒めもの☆
料理名:スイートコーンとうりずん豆の簡単炒めもの☆
作者:
ゆうSAIEN
■材料(4~5人分)
うりずん豆・斜め切り / 14本分
スイートコーン缶詰・水気を切ったもの / 265g
オリーブオイル / 1まわし
ミックスペッパー / ミルで8回
藻塩 / 2つまみ
醤油 / 醤油差しで2まわし
■レシピを考えた人のコメント
うりずん豆を収穫したので作りました^^
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『うりずん豆』は別名『四角豆』というだけあって、
カットすると四角い形になっています(笑)
ここはうりずん豆だけじゃなくて、
『アテモヤ』『ハンダマ』『アカモーウイ』
『島にんじん』『ニガナ』などの
沖縄独特の野菜や果物が買えます^^
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