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ゆうのお料理日記  農業もやるよ ギフテッドの教育法も。

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2015年10月22日
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スイートコーンとうりずん豆の簡単炒めもの☆
スイートコーンとうりずん豆の簡単炒めもの☆

料理名:スイートコーンとうりずん豆の簡単炒めもの☆
作者:ゆうSAIEN

■材料(4~5人分)
うりずん豆・斜め切り / 14本分
スイートコーン缶詰・水気を切ったもの / 265g
オリーブオイル / 1まわし
ミックスペッパー / ミルで8回
藻塩 / 2つまみ
醤油 / 醤油差しで2まわし

■レシピを考えた人のコメント
うりずん豆を収穫したので作りました^^

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151011_225032.jpg

『うりずん豆』は別名『四角豆』というだけあって、

カットすると四角い形になっています(笑)



ここはうりずん豆だけじゃなくて、

『アテモヤ』『ハンダマ』『アカモーウイ』

『島にんじん』『ニガナ』などの

沖縄独特の野菜や果物が買えます^^





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Last updated  2015年10月22日 08時28分27秒
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