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2023年09月23日
カテゴリ：食べ物あれこれ
スーパーなどに「おはぎ」が並ぶ今日は、秋彼岸の中日で、
「秋分の日」。 亡くなった人をしのび、「おはぎ」などを供え墓参りをする人も 多いことであろう。 「ぼたもち」とほぼ同じなのに呼び方が違うのは、ボタン咲き誇る 「春彼岸」。 萩の花が美しい「秋彼岸」にそれぞれ食べたりお供えするから、と言われる。 「おはぎ」が庶民に広まったのは江戸時代とされる。 和菓子の歴史は室町時代にさかのぼる。 四季をめでて生きる日本ならではの文化といえよう。 
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最終更新日
2023年09月23日 18時13分40秒
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