カテゴリ:パン-自家製天然酵母
20日の夜から始めて昨日の28日に出来上がりとした、リンゴ酵母の液種を使って、さっそく元種を仕込み始めてみました。
液種そのものがちゃんとできてるかどうか分からないので、とても不安なスタート。
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最終更新日
2006.02.01 11:53:08
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