|
|
|
2009.03.25
テーマ：今日のおやつ♪(26201)
カテゴリ：手作りお菓子・おやつ・甘いもの
深夜のお菓子作り。。 昨日の夜のことだけど 日付的には今日になっていた。 真夜中に無性に暴飲暴食したくなる。 夜なべシゴトはキケンだ。  ■ミックス粉を使わない ラムレーズン入りホットケーキ ・薄力粉 カップ２ ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・粉糖 カップ1/2 ・塩 少々 ・卵 ２個 ・牛乳 １１０cc ・ラム酒漬けレーズン １００g ・レーズンを漬けていたラム酒 大さじ１ これ、前回焼いてみたホットケーキ ( blog 12/27 ) とほぼ同じレシピ。 今回はちゃんとレーズンの分量を量った所がエラい（笑）  ラムレーズンは先日、知人からもらった ン年ものだ。 さすがに長期間漬けていると、ぶどうがやらかい！ ちなみに クオカのサイト に 「冷暗所で3～4年間は保存することができる」と記載があるぐらいだから ン年モノでも 大丈夫！ 自分でも先月漬け始めたのだが ブログにアップしてないなー。 今度アップすることでしょう。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.03.30 12:12:44
[手作りお菓子・おやつ・甘いもの] カテゴリの最新記事
|
|
