テーマ:食べ物あれこれ(50320)
カテゴリ:そのほかの手作り食べ物いろいろ
七草がゆ。 気軽に買える七草セットがスーパーにあったので、作ってみた 手順などはこちらを参考に。 ↓ 七草粥(七草がゆ)のレシピ/作り方:白ごはん.com https://www.sirogohan.com/recipe/nanakusa/ 白ごはんさんのやり方では、 野菜は根菜と葉に分けて下茹でしておき、お粥が炊き上がった最後に合わせるというもの。 おかゆはゆるめが好きなので ・米 100ml ・水分 900cc で炊いた。 その水分のうち300ccは、野菜の茹でた時の茹で汁を使ってみた。 だからかな、すごく野菜のだしと甘みを感じる、 地味深いおいしい七草がゆとなった♪ 美味しすぎて、もっと食べたーい! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.01.07 18:02:14
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