今日は、鶏団子と水菜の煮びたしにしました～。
ひとり分と思っていたのに．．．作りすぎた～（汗）
主人の出張中にはお酒を飲まないので、ちょっと痩せるかしら？って思ったけど。
作りすぎてちゃいけませんねぇ～
とりあえず、ちゃんと作って食べています。
野菜を食べなきゃね♪
鶏団子と水菜の煮びたし
料理名：鶏団子と水菜の煮びたし
作者：うさぎの春子
■材料（２～３人分）
鶏ミンチ / ２００ｇ
水菜 / １束
出汁 / ５００ｃｃ
みりん / ２５ｃｃ
薄口しょうゆ / ２５ｃｃ
塩 / 適宜
コショウ / 適宜
片栗粉 / 大さじ１
■レシピを考えた人のコメント
サラダ水菜なのですが、サラダじゃたくさん食べられないので煮びたしにしました。
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