Capsula Viola[2003]/ワイン用クーラーボックス/株
今日は先日オークション落札のついでに買ったトスカーナ白、カプスーラ・ヴィオラ[2003]アンティノリを開けた。産地:トスカーナ IGT(Toscana Indicazione Geografica Tipica 地域特性表示)品種:トレビアーノ 60%,シャルドネ, ピノ・ブランおよび補助品種 40% イタリアの名門・アンティノリ社が、毎年夏季限定でリリースする白ワインなんだそうな。辛口でスッキリしてちょっとレモンの味わい。キリッと冷やせば夏にぴったりで、食前酒として和食にも合いそう。【トレッビアーノ種】カプスーラ・ヴィオラを生み出したのは、白ぶどうの割合を減らすことで品質を向上させることを目的にして、1970年に結成したコンソーシアム(consortium:協会)トスカーナ地方の大手ワイン会社4社(アンティノリ、フレスコバルディ、リカソリ、ルフィーノ)だった。そこで、カプスーラ・ヴィオラにはトスカーナ地方に自生するトレッビアーノ種が用いられることになった。 フランスでは、ローヌ南部やプロバンスで栽培され、ユニ・ブランとよばれる。また、コニャック地方ではサンテ・ミリオン種と呼ばれる。で、この後赤は恒例のル・オーメドック・ド・ジスクール[2000]ACオー・メドックでございます。これは本当に安心して飲めます。 ワイン保管用クーラーボックス(コールマン100L)その後の報告。朝と夜の一日二回の保冷剤交換でボックス底部の温度は15℃台、保冷剤の乗っている上部の温度でも14.5~16.5℃と非常に狭い範囲で安定している。このペースでいけば楽勝で夏は乗り越えることができそうである(^^)。釣り用の安物クーラーボックスは朝になると20℃位に上がっておりこちらは今ひとつの成績。 先物はCME高を受けて高く始まり11990まであったがその後売りに押され上髭を作った状態。これで窓埋めも完了し、次に目指すのは下方に空いた11150-11240の窓か。 後場はどうせ横ばいだろうと思い、散髪に行ってきた。帰って見たらやっぱり横ばいだった(笑)。結局14:45過ぎに前場の安値11900を割り込み、15:00過ぎてから急落、引けは40安の11850で終わった。戻りのお祭りは終わったかな? 所詮NY次第ではあるが明日は大幅下げもあり得る。