一期家一笑　ヒロシ日記。　～下地で八百屋をやっています。ナウ！～

一期家一笑では、毎日割と沢山のお弁当を作っています。

種類で言いますとだいたい２０種類くらいありまして、その他にもオムライスやらカレーライスやらパスタやらをお出ししています。

実を言いますと、一時お弁当がすごく売れ残ってしまった時期がありまして、以来やり方や品目を毎日見直しています。

少しずつではあるのですが、お客様の要望の物と、僕らが提供している物が一致してきているのではと思っています。

また、お弁当はご予約注文も承っています。

今でもほぼ毎週、町内会や自治会の方からお弁当の注文を頂くのですが、ご注文の総額が10000円以上でしたら日曜日の注文も承っています。

本日も、割と遠方の方からまとまった数のご注文を頂きました。

一年前では考えられない事でした。

それもこれも、スタッフが毎日毎日しっかりと売り場や商品を作ってくれているからだと思っています。

あっ、これは本文とはあまり関係ないのですが、先日岐阜県のオオマツフードさんに視察に行ったときに、お惣菜コーナーで販売してたイナゴの佃煮です。

僕はけっこーイケるクチです。

本日も一期家一笑に来て下さってありがとうございます。

「食」は、人を良くすると書きます。

だから何だと言われそうですが、まあそういう事です。