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2017.08.18
テーマ：★ラーメン(14385)
カテゴリ：***** 文化 *****
今では台湾ラーメンも、全国的に有名になりました。
名古屋で考案された、台湾ラーメン。 激辛が苦手な私は、以前はあのお店の青菜炒めが好きで、台湾ラーメンはそのおまけでした。 ましてや、今では激辛な台湾ラーメンを食べることはありません。 ただ、世の中の激辛志向に驚くばかりです。 台湾にはない、台湾ラーメン。 その名の由来は何でしょうか？ あの台湾ラーメンのお店の店主は、台湾の担仔麺（タンツーメン）を作ろうと思いました。 しかし結局は、名古屋の好みに合わせて辛いオリジナルのラーメンを作りました。 当初は台湾料理が由来だったので、その料理を台湾ラーメンと名付けたそうです。 イメージで、名前が付く。 まるで芸能人の様な名付け。 ところで、ベトコンラーメンの名前の由来は何でしょうか？   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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