イーネオヤロード2023（27）～ティレの名物スイーツ

November 27, 2023

ゼイベッキ博物館をアリ館長の解説と共に堪能した後、ティレの町が見渡せる山頂にある市営レストランへ行った。
最近、市や大学関連の施設にお世話になることが増え、特にレストランはどこも料理が美味しく、価格的にもお手頃であることから、出張で県外に出た際には利用することも多い。

ここからの景色は素晴らしく、ただ夕食の時間なのにまだ太陽が高かったので日差しが強かった。
６月下旬であったが、エーゲ海地方は真夏の気候で、また西にあるため日が暮れるのも遅い。

レストランにはティレの地元料理なども多く、色々な前菜を選び並べてもらった。
前菜だけでもお腹いっぱいになる。

さらにオススメで、あるスイーツを試してみた。
ティレを含むエーゲ内地方の村で好まれて食べられるもので、カラドゥトルロルタットルスというそうだ。

ロールチーズに黒い桑の実のジャムをたっぷりかけたものである。

桑の実ジャムの甘さとチーズのほどよいさっぱり感で、見た目ほどは甘々ではなく、美味しかった。
レアチーズケーキみたいな食感である。
そう言えば私もホテルの朝食などでは白チーズに蜂蜜やジャムをつけて食べているのだから、同じような感覚である。

この日を含む２日間、ティレ市営のお屋敷を改装した宿泊施設に泊まった。

（続く）
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