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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2010年08月30日
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蒲郡に行く途中、浜松で下車。
目的は食べログ静岡スイーツ現在2位のお店。

順位もさることながら、
この口コミの後半「ムース系」での評価が決め手でした。

浜松駅から遠鉄バスの市役所・医大・山の手線(13番)に乗り10数分揺られ「せいれい入口」で下りると
目の前のプルーの建物がそこ
、「アボンドンス」でした星

わぁ~、美味しそうなケーキがいっぱい。テンション上がります。

友人と二人で3個食べるのは既に決定していました。
一個は当然ムースにして…、あ、これが人気なのね~などと選んだのがこの3点。

ある場所でちょっと隠しながら食べたためカット画像とかはないので、大きめに載せます

  007.JPG

左が人気の「シュープレーム」ぶよぶよして弾力があり、なかなか半分に出来なかったので先に一人が食べることに。
あ、ダックワーズの生地だ。だからプラのフォークでは切りにくいのね。
アーモンドが香ばしい手書きハート
そしてバニラクリームは口の中ですうっとなくなります。
何でしょう、この後味の良さは?
こんな真夏に食べているのに爽やかさが口に残るなんて驚きです。

真ん中のティラミスはほんのりと洋酒が香りました。
欲を言えばもう少しコーヒーの風味が欲しいかな。
でも美味しいです。

右は「パンプルムース」(そのまんまの名前だったと思うけど…)
そう、いよいよムースの試食です。

グレープフルーツと共にイチゴのジュレも入っていましたね。
こぢらも非常に爽やかな一品。久しぶりに美味しいムースを食べた気がします。

ただ…
イデミ・スギノのムースは食べていないので、同列かどうかは比べられないしょんぼり

山田先生のように、お近くでもないとなかなかハードルの高いイデミのケーキ。
良く休むし雫
関西時代のファンの方も多く詰めかけてらっしゃるのでしょうか?

わたくしが愛してやまない「パティスリー リョウコ」も来春には東京進出の噂が(ブリュットロゼさん情報でした)。
これからはあまり買えなくなってしまうのか号泣


携帯で見ると文字変わらないと思うので、一応リンクもしてみましたぽっ

さて、アボンドンスのケーキはシェフの経歴通りの、期待を裏切らないものでした。

焼き菓子の方はまだ食べていないので改めてupします(食べログだけになるかも)
静岡スイーツの1位はまぁ別として(和菓子だし、とらやだし…)
3位以下のお店とは一線を画すと思います。
レベルが違う感じ。ただ、それはあくまで静岡での話。

全国的にはちょっと厳しいけどこのくらいかなぁと。

アボンドンス ケーキ / 助信駅遠州曳馬駅八幡駅

昼総合点★★★★ 4.0



HPにもありますが9月8日~14日まで遠鉄百貨店に出店されます。


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最終更新日  2010年08月30日 11時22分45秒
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北海道も広いけど、静岡も広いですもんね。   Belgische_Pralines さん
静岡ランキング、興津の凄い緑のソフトクリームとたい焼き、気になるんですけど。

ダックワーズの生地いいですね~、好きです。
パンプルムースか。爽やかそうだわ。
えっと、ここで1人で全部食べるか、お友達と半分こにするかで、運命は変わると言うことね。
身にしみました。 (2010年08月30日 15時30分01秒)

Re:浜松「アボンドンス」のムースはほんとに美味しかった♪(08/30)   Blue*Hawaii** さん
ちょうど1週間前に蒲郡に行ったけれど暑くて・・・
この日も暑かったでしょうね!
そんなときにグレープフルーツの酸味がうれしいですね♪
ひんやりムースが食べたい~
(2010年08月30日 16時27分05秒)

Re:北海道も広いけど、静岡も広いですもんね。(08/30)   ヴェルデ0205 さん
Belgische_Pralinesさん

北海道ほどじゃないけど、静岡は横幅広いですよね。
新幹線の駅6つもあるもの。しかも空港新駅作ろうとしてる…。これ以上増えたら時間掛かってしょうがないんですけど。
昔は浜松まで在来線が1時間掛からなかったけど、今、越えちゃってます。

>静岡ランキング、興津の凄い緑のソフトクリームとたい焼き、気になるんですけど。

興津のたい焼きは有名だけど。どちらも食べたことないんです。興津が意外とランクインしてるんですよね。
コアなファンが多いのかな?

焼き菓子の方のダックワーズも買いましたので、これから食べるの楽しみです。もうサクサクはしてないと思うけど…。

>えっと、ここで1人で全部食べるか、お友達と半分こにするかで、運命は変わると言うことね。

み、身にしみたって…。
彼女と外で食べる場合は大抵決まってるんですよ。三個って。リョーコでもそうです。 (2010年08月30日 19時56分33秒)

Re[1]:浜松「アボンドンス」のムースはほんとに美味しかった♪(08/30)   ヴェルデ0205 さん
Blue*Hawaii**さん

>ちょうど1週間前に蒲郡に行ったけれど暑くて・・・

あ、そうだったんですか~。もしや同じところ?
浜松駅に下りたら凄く暑くて、それに比べたら涼しいと思いました。そもそもそんなに外には出てないので。
浜松からは結構近いなぁと思いました。

>そんなときにグレープフルーツの酸味がうれしいですね♪
>ひんやりムースが食べたい~

そちらも今日は暑い日に飲みたい話題でしたね。
グレープフルーツはほんと、爽やかでした。 (2010年08月30日 19時58分16秒)

Re:浜松「アボンドンス」のムースはほんとに美味しかった♪(08/30)   家族で眼鏡 さん
期待していて、やっぱり美味しかったのだから、静岡でとおっしゃっているけれど、かなり美味しいのですよね!しっかり採点されるヴェルデさんが4点なんだし~!
良かったですね!

パティスリー・リョーコ、東京来たら私は嬉しい~!でも、イデミ・スギノみたいに混雑して、東京にいてもなかなか食べられないのではって思います。(あ・でも場所にもよるかも~) (2010年08月30日 21時01分04秒)

Re:浜松「アボンドンス」のムースはほんとに美味しかった♪(08/30)   ブリュットロゼ さん
「シュープレーム」がとても気になります。
真夏にバニラ系を食べて後味が良くって爽やかに感じるだなんて!
そういうケーキなら今すぐ食べたいです★
爽やかなパンプルムースもいいですね。さすがムース系がハイレベルなお店だけありそうですね。

リンクありがとうございます。
リョーコさんの移転、いつになるんでしょうね。寂しいな。

(2010年08月31日 00時15分38秒)

Re[1]:浜松「アボンドンス」のムースはほんとに美味しかった♪(08/30)   ヴェルデ0205 さん
家族で眼鏡さん

>期待していて、やっぱり美味しかったのだから、静岡でとおっしゃっているけれど、かなり美味しいのですよね!

そうですね。かなり美味しかったと思います。
4点は超えてると思いました。4.5までは微妙な感じで。
友人も「都内でも充分に人気店になれる」と言ってました。

>パティスリー・リョーコ、東京来たら私は嬉しい~!~)

家族で眼鏡さんに食べていただけるのはわたしも嬉しいですけど。場所に依りますよね~。
まぁ、わたしも大阪行くよりは楽と言えば楽なんですが。
価格は上がる気がします。 (2010年08月31日 00時56分24秒)

パンプルって・・・   Kasumin さん
グレープフルーツって意味だったんですね~
爽やかで美味しそう♪
でもティラミスも気になるなぁ。
あんまり美味しいティラミスって食べた事無いので。

パティスリーリョウコさん、なぜ東京に来たら買いにくくなるの?って思ったら・・・
↑なるほど、そういう訳ですか。
距離の問題じゃないのね(^^ゞ

あ・日付変わりましたね!
改めて、おめでとうございま~す\(~o~)/
(ブログ、お先にUPしますね)

(2010年08月31日 01時04分10秒)

Re[1]:浜松「アボンドンス」のムースはほんとに美味しかった♪(08/30)   ヴェルデ0205 さん
ブリュットロゼさん

>真夏にバニラ系を食べて後味が良くって爽やかに感じるだなんて!

何でしょうね?このバニラは口どけが良くて、すうっと無くなるのに爽やかさはいつまでも残るみたいな…。
うっ、また食べたくなって来た。

>爽やかなパンプルムースもいいですね。さすがムース系がハイレベルなお店だけありそうですね。

確かにムース、美味しかったです。柔らかいけどしっかり弾力もあるし。

>リョーコさんの移転、いつになるんでしょうね。寂しいな。

寂しいですね~。伊勢丹開業ツアーの時にはまだあるかな…。 (2010年08月31日 01時05分27秒)

Re:パンプルって・・・(08/30)   ヴェルデ0205 さん
Kasuminさん

>グレープフルーツって意味だったんですね~

「パンプルムース」でグレープフルーツみたいです。略すこともあるかもしれないけど。
だから「パンプルムースムース」じゃなくてそのまんまの名前にしたのかな?と思ったけど定かではない…。

>あんまり美味しいティラミスって食べた事無いので。

そう言われてみるとそうかも。
結構くどいの多くないですか?これは爽やか系です。

>パティスリーリョウコさん、なぜ東京に来たら買いにくくなるの?って思ったら・・・
>↑なるほど、そういう訳ですか。

そうなのー。イデミ・スギノのあの混雑を思うと同じようになったらどうしようって。価格も絶対上がりますよ。

>あ・日付変わりましたね!
>改めて、おめでとうございま~す\(~o~)/

ありがとうございます~。
今、友人からのメールで「遅れます」って。
なので明日はup出来ないかな。
「制作過程」ってことでリンクさせてね♪ (2010年08月31日 01時10分00秒)

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