緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記
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今年も仕事で初釜に行けなかった…。 花びら餅を食べないと年が明けた気がしないのは長年の習慣のせい。 今年は笹屋伊織さんで、と決めていたけれど、いつのまにか販売終了。 もうどこにもないかなぁ… あ、両口屋是清さんにありました 15日までの販売だそうです。ぎりぎり。 わたしにしてはひじょーに珍しく、松坂屋さんで3日連続でお菓子を買うことになりました。 その第一段。 白に白でぼやけてしまった…。 物凄く良く伸びる求肥。縁起が良さそう。 味噌餡に綺麗に着色された羽二重餅。 文字が反対で読み辛い…。 クリックすると大きくなります。
結構舌に甘さが残るのですが、抹茶を楽しむにはその方がいいですね。 特に濃茶はお菓子を食べてしばらく経ってからいただくので。 名前に惹かれて「松の翠」も購入。 ごりごりしてるのかと思ったら、滑らかで、こちらも伸びが良かった。 蕨粉のようです。なるほど、ぷりぷりもしています。 中はとても綺麗な緑色ですが、画像紛失 HPにも出ていないし、検索しても記事、見つけられませんでした。 因みに白餡を黄4と青1で染めているようです。 それであんな緑に…って画像ないと説得力ないけど 二人静もお茶席ではお馴染みですね。
【名古屋名物】両口屋是清 二人静(平箱2入) 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし宛書】 価格:1,470円(税込、送料別)
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