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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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2008.01.21
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カテゴリ:魚介のおかず
みなさん、おはようございますスマイルぱー
4日ぶりでございます。。。

風邪をひいたのが11月末、それからだましだまし働いていたのですが、なんだか力の入らないままでほえー
年始からこれではいかんっ怒ってるきっちり治すぞパンチ
と言うことで4日もお休みをいただいてしまいました温泉

忙しい毎日、もっと体力UPを計らないといけないですね~雫

でも、完全復活ですOK
今日からまた簡単レシピをご紹介していきますので、どうぞお役立てくださいねウィンク

今日は人気の味付けで旬のホタテを使ったメニューですよ。

≪ホタテ☆マヨ炒≫~2人分~

★材 料★
ホタテ 200g
片栗粉 適宜
a(マヨネーズ 大さじ2、しょうゆ 小さじ1/2、豆板醤 小さじ1/3~1/2)
サラダ油 大さじ1/2
酒 大さじ1/2

★作り方★
1.ホタテは洗って水気を拭き、厚みを半分に切る。aはよくあわせておく。

2.ホタテに片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く。両面が香ばしく焼けたら酒を加える。

3.2のホタテに火が通ったら、aを加えホタテに絡めたら出来上がり食事
※盛り付けには、お好みでネギなどを散らしていただくと彩りもキレイですオーケー

低カロリー、高タンパクがうれしい食材です。
またタウリンが良質なたんぱく質と共に肝機能を高めてくれる他、貧血予防やアンチエイジングにとうれしい食材でもありますハート(手書き)



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最終更新日  2008.01.21 10:04:58
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Re:ホタテ★マヨ炒   ストロベリー さん
naopiguさん、久しぶりです。ブログ更新されて嬉しいです。心配してました。風邪大丈夫ですか?よくなって、良かったですね。私も昨日は風邪でdown(:_;)鼻風邪辛いです。レシピ美味しい~ありがとうございます。今日は休みでゆっくりしたいのですが・・ミスチルの桜井さんのBankBandがアルバム出したので見に行こうかなあ~桜井さん大ファンなんです、あの歌声癒されますよ。体調お大事にして下さいね! (2008.01.21 10:40:08)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   チョビ339 さん
お体、大丈夫ですか?無理なさらないように・・・。
今日のレシピもとってもおいしそう。
ホタテは大好きなので、是非やってみます! (2008.01.21 10:41:33)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   るーしー・るー さん
お~お~!どうしたのかな~と思ってたのよ~。

風邪だったのね~。最近の風邪って長引く傾向があるよ~な気がするわ~。
完全復活、おめでとう!でもムリしないでね。

ホタテ、おいしそ~ぉ~。
これからも楽しみにしてますよ~! (2008.01.21 10:41:43)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   maron&meg さん
風邪だったんですね。大事にして下さいね。

今日も簡単で美味しそう。助かります!! (2008.01.21 10:43:36)

肝機能、アンチエイジング…   HAMIチャン さん
おはようございます!

いいこと聞いた!さっそく ((φ(..。)
よし!では、買物へ~ =3 (2008.01.21 11:05:09)

ご静養~されましたか~^^   なっちゃん6504 さん
その後元気森モリリ~かな~。
とってもインフルエンザの流行が身近になってきて心配のこのごろ。昨日はなっちゃん一日中遊んでいました~。外で~^^:楽しかった~。単純。
むりされないでまたオイシイレシピたのしみにお邪魔します~。

ホタテ大好きです。甘くて幸せになります。
これはいいですね~。マヨとホタテというよりなっちゃんはいつもばた~が中心だったのでマネネしたいと思います~。 (2008.01.21 11:47:35)

大丈夫ですか?   junjun225 さん
風邪だったんですね。(>_<)
お忙しいから治る暇が無く、長引いしまったのでしょうね。。
お大事になさってくださいね☆

(2008.01.21 13:00:11)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   めぐめぐ3887 さん
風邪をひいてらしたんですね。
ずっと更新がないから心配してました(涙

寒くなってきましたので、どうぞあまり無理しないでくださいね。 (2008.01.21 13:29:10)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   yumiまま さん
おいしそ~!
今夜はこれに決めた!
帆立大好きだもん^^b

体調が戻ってよかったね^^
私も久々にきっつい風邪引いてました^^;;
もうすっかり元気になったぴょん^^b
(2008.01.21 13:29:55)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   ∫咲耶∫ さん
風邪大丈夫ですか?
またもやインフルエンザ流行ってるっぽいので
お互いに気をつけましょうね><

ホタテとマヨネーズの組み合わせ…
考えただけで美味しそうです。 (2008.01.21 14:28:44)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   kohalu*mama さん
風邪よくなったんですね
思い切って治してよかったですね~あまり長引かせるのもよくないですものね~

ほたてもマヨネーズも豆板醤も大好きなものばかり♪おいしそう♪ (2008.01.21 16:18:16)

ご無理なさいません様に。   umekana さん
寒いし、風邪はなかなか治りにくいですよね。

お得意のお料理で、温かい食べ物を食して、身体の中から温めて、身体の中から綺麗に~です。

(2008.01.21 18:22:44)

Re:ホタテ★マヨ炒    まどか みみ さん
もう、完全に良くなりましたか?もし遠隔ヒーリング必要でしたらいつでもお声かけてください。テレパシーでヒーリングパワー送りますね。 (2008.01.21 19:04:42)

こんばんは。   バーテンダーK さん
ご訪問&コメントありがとうございました。
復活おめでとうございます。
お体を大切にしてくださいね。

しかし…

今日も美味しそうですね~。
ホンマに病み上がりですか??(笑)
(2008.01.21 21:07:18)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   あやえり3026 さん
風邪が悪化したのかと心配してました^^;
完全復活と仰ってますがくれぐれも無理はなさらないようにね(^_-)-☆

今日のレシピも美味しそう(#^.^#)
豆板醤が入るのも食欲をそそりそうで良いわぁ~(o^-^o)
(2008.01.21 21:12:47)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   ピコタン♪ さん
よくなられましたか?
よかったです~(=´∇`=)
まだ寒さが厳しいようなので、お大事にしてくださいね。
うちの長男がこの冬ずっと半そでですが、風邪を引かなくなったんですよ☆
でも母にはとてもまねできましぇん(^-^; 

ホタテ♪主人がよくもらってくるんですけど、いつも刺身かフライで飽き飽きしてたんです~
とても簡単そうだし、今度ぜったいやってみます!ありがとうございます
嬉しいな♪ (*^^*) フフ (2008.01.21 21:16:36)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   AKKO1136 さん
こんばんは
お風邪でしたか?もう大丈夫ですか~。
毎日UPは大変だと思います。よくがんばってらしたもの・・・

ホタテはは大好き!「豆板醤」も、この頃、身近に感じて好きになりましたよ。片栗粉はたっぷりまぶした方がいいかしら?
(2008.01.21 21:20:00)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   姫さん♪ さん
お風邪大丈夫でしたか~?
うちの旦那さまもやっと最近治ったところです!
ここのところ寒いですもんね(> <)
エビマヨだったら食べたことありますけど、ホタテも美味しそうですね~!
マヨネーズ大好きだから今度やってみます♪
(2008.01.21 21:38:55)

Re:ホタテ★マヨ炒(01/21)   Donna Lee さん
うむ・・マヨ炒めはよくやりますよ
途中までは普通の肉野菜炒めなんだけど、
マヨ(といっても、川崎ではない)を入れるんです
(2008.01.22 01:17:16)

Re[1]:ストロベリーさん   naopigu さん
お久しぶりです^^ご心配おかけしました・・・お待たせです!
こんなに毎日寒いと風邪もなかなか治らないですね~ストロベリーさんもお大事になさってくださいね。
私も桜井さん大好きですよ♪よくコンサートも何回も行きました。あの歌声もですが、あの笑顔!!とっても素敵ですよね*^^*見てるだけで幸せな気分になれます。桜井さんの歌を聞きながら早く風邪治してくださいね。
(2008.01.22 07:38:24)

Re[1]:チョビ339さん   naopigu さん
ありがとうございます。
しっかり治さないといけなかったのですが、忙しくてなかなか・・・気をつけます!!

ホタテ、私も大好きです♪
ピリ辛のマヨがとっても美味しいので、ぜひお試しくださいね☆ (2008.01.22 07:40:57)

Re[1]:るーしー・るーさん   naopigu さん
ご心配おかけしました。。。
風邪ってひき終わりも大事ですね~。治ってきたからと働いていたら、ものすごく長引いてしまいました^^;無理しないようにします・・・

ホタテレシピ、よかったらお試しくださいね。
これからもどんどんアップできるようにがんばりますので、よろしくお願いします☆ (2008.01.22 07:44:45)

Re[1]:maron&megさん   naopigu さん
はい、ずーっと風邪を引きずってました^^;

でもでもすっかり治ったので、また簡単レシピアップしていきますね♪
(2008.01.22 07:46:40)

Re:HAMIチャンさん   naopigu さん
もしかして、HAMIチャンさんもお酒お好きですか^^?
アンチエイジング効果もうれしいですよね。。。
旬なので美味しさと栄養も増してますよ。
ぜこお試しくださいね。
(2008.01.22 07:49:58)

Re:なっちゃん6504さん   naopigu さん
はい、元気です^^
風邪、まだまだ心配ですね~。
なっちゃんもお気をつけてください。
外から帰ったらうがい手洗いですねっ!!

ホタテ、甘くて美味しいですね~♪
私も大好きです。
バターも相性がいいですが、マヨもピッタリなのでよかったらお試しくださいね☆ (2008.01.22 09:54:52)

Re:junjun225さん   naopigu さん
はい、なかなか治らなくて・・・
ひき終わりも大事なんですよね。
ありがとうございます。
無理しないようにがんばりますね^^ (2008.01.22 09:58:33)

Re[1]:めぐめぐ3887さん   naopigu さん
はい、これ以上長引くと大変なことになりそうだったので、ブログごとお休みいただいちゃいました。
ご心配をおかけしました。。。
本当に寒い毎日ですね~
めぐめぐ3887さんもどうぞお気をつけくださいね!! (2008.01.22 10:03:25)

ホタテ   もあ412 さん
美味しそうです☆今度作ってみますね。

風邪は治りかけも大切です。温かくして水分をしっかり摂ってくださいね。

わかめのホットサラダ、好評でした。娘も早速レシピをメモしてましたよ。誰に作ってあげるんだろ。。 (2008.01.22 10:07:27)

Re[1]:yumiままさん   naopigu さん
ホタテ、美味しいですものね~♪
ぜひお試しくださいね^^
こちらも気に入っていただけるとうれしいです。

体調管理、結構気をつけているつもりでしたが年末は忙しくて^^;やっと戻りました。
yumiままさんも元気になってよかったですね~!!
お互い気をつけましょうね☆ (2008.01.22 10:08:08)

Re[1]:∫咲耶∫さん   naopigu さん
はい、ありがとうございます。
おかげさまで、元気になりました^^
∫咲耶∫さんもくれぐれもお体大事になさってくださいね!!

ホタテとマヨネーズって相性いいですよね~♪
ぜひ召し上がってみてくださいね☆ (2008.01.22 10:12:58)

Re[1]:kohalu*mamaさん   naopigu さん
はい、ありがとうございます。
こんな風邪をひいたのは何年ぶりで・・・治し方も忘れていたのかも。
ご心配をおかけしました。

今回のレシピ、お好きなものばかりでしたか~!!
よかったです^^
ぜひ召し上がってみてくださいね☆ (2008.01.22 10:25:19)

Re:umekanaさん   naopigu さん
ですね~。
あと、風邪には睡眠ですよね。。。

人が風邪をひいた時には、風邪にいいものをあれやこれや作るのですが、自分のためにはさっぱり^^;
自分の体も気をつけないといけないですね。。。 (2008.01.22 10:27:53)

Re[1]:まどか みみさん   naopigu さん
はい、よくなりました^^
ヒーリングパワーありがとうございました!!
そういえば最近、忙しくて自分のヒーリングをしていなかったです。
たまにはゆっくりヒーリングしないとだめですね~
でも、まどか みみさんのヒーリング効果バッチリでした♪ (2008.01.22 10:32:31)

Re:バーテンダーKさん   naopigu さん
ありがとうございます。
気をつけないといけないですね~。。。
バーテンダーKさんもお気をつけてくださいね!!

にしても・・・ですが、
病気になろうとも衰えないこの食欲・・・自分でもたまに怖いです^^; (2008.01.22 10:37:23)

Re[1]:あやえり3026さん   naopigu さん
ご心配をおかけしました。
風邪が長引きすぎて・・・きっちり治すためにお休みいただいちゃいました。
無理しないようにがんばりますね♪

ピリ辛のマヨネーズとホタテ、とっても相性がいいので、よかったらお試しくださいね☆ (2008.01.22 10:47:23)

Re[1]:ピコタン♪さん   naopigu さん
はい、よくなりました^^
ご心配おかけしました。。。
ホントにますます寒いですよね。ピコタン♪さん
も風邪にはお気をつけくださいね!!
にしても長男くん、半そでですか!!
すごーい(◎◎)
私も絶対できましぇん・・・

ホタテ、よくもらるなんていいですね~♪
うらやましいです^^
ぜひ、このレシピもお試しくださいね☆
お子さんには、豆板醤なしで・・・
喜んでいただけたらうれしいです。 (2008.01.22 10:57:22)

Re[1]:AKKO1136さん   naopigu さん
はい、もう大丈夫です^^
ご心配をおかけしました。。。
せっかく皆さん見てくださるので、これからもどんどんできる限りアップしていきたいと思います♪
でも、無理はしないように・・・

ホタテ、私も大好きなのです~
豆板醤、身近になりましたか^^
使うようになると味付けのバリエーションも増えて楽しいですね♪
片栗粉は好みですが、あまり厚ぼったくならないほうがいいと思います。
ぜひお試しくださいね☆ (2008.01.22 11:03:17)

Re[1]:姫さん♪さん   naopigu さん
はい、やっと治りました^^
旦那さまも治ってよかったですね~!!
まだまだ気をつけないといけない時期ですので、姫さん♪さんもお気をつけくださいね。

エビマヨもこのレシピで出来ますが、ホタテマヨも美味しいですよ~^^
よかったらお試しくださいね☆ (2008.01.22 11:08:41)

Re[1]:Donna Leeさん   naopigu さん
Donna Leeさんはマヨ炒めお好きなのですね^^
よかったらホタテもお試しくださいね☆

マヨ!?川崎。。。ちっちゃい時好きでした^p^ (2008.01.22 11:10:53)

Re:もあ412さん   naopigu さん
はい、ぜひお試しくださいね☆

風邪、ホントに治りかけも大切ですね~。
まだまだ寒いので温かくします。。。もあ412さんもお気をつけくださいね!!

わかめのホットサラダ早々ありがとうございます^^娘さんにまで気に入っていただけたなんて、とってもうれしいです♪
誰に作ってあげるんだろ^p^ (2008.01.22 11:13:27)


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