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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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2008.03.12
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カテゴリ:野菜のおかず
日本語っておもしろいですね~!

先日、だんな様と出かけた時の事。
ちょうどだんな様のバッグを持っていた私に向かってだんな様が
「ポケットの小さい鍵取って鍵」と言いました。

「どこの鍵?」と聞くと
「あっ、違った小さいポケットの家の鍵・・・だったあっかんべー

おぉ、なるほど~目
「小さい」が変なところに入っちゃったんですねひらめき
私はまた、ロッカーかなんかの鍵なのかと思いました。

ちょっとコトバが入れ替わるだけで、意味って変わっちゃうんですね~
せっかちの私は気をつけなくては!!

にしても・・・「小さい家家の鍵」じゃなくてよかった~
なんか卑屈な感じがしますものねうっしっし雫





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さて、今日はとってもヘルシーでお弁当にも入れられるレシピですひらめき
そのまま食べてもよし、ごはんにのせてもよしハート(手書き)春雨の下茹で無しの手軽さがオススメですグッド

≪舞茸と春雨の韓国風≫~2人分~

★材 料★
舞茸 1パック
春雨 35g
チキンスープの素 小さじ1/2
水 150ml
酒 大さじ1
a(コチュジャン 大さじ1と1/2、酢 小さじ1、ごま油 小さじ1、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1)
白すりゴマ 大さじ1/2
塩 適宜

★作り方★
1.舞茸は石づきを切って、食べやすい大きさに分ける。aは合わせておく。

2.フライパンに水を沸騰させ、春雨を2~3分茹でる。

3.2に舞茸・酒を加え、火が通ってきたらa・ゴマを加え、塩で味を調えたら出来上がり食事

舞茸はビタミンB1・B2を多く含んでいて、エネルギー代謝を促し、疲労回復を早める効果がありますよ上向き矢印





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最終更新日  2008.03.12 08:03:35
コメント(20) | コメントを書く


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春雨~いい~   なっちゃん6504 さん
今日春雨~っていいな~って想っていたの。
いけないけれどまた朝「なににしようかな~こんばん~」って主人に「なんでもいいよ」っていうので「じゃあピーマンご飯」って冗談で言いかしえたら「それは駄目だよ~」だって。何でもよくないじゃん~って突っ込んだあさから馬鹿夫婦。
まきさんは食後でも考えられる~さすがです。
なっちゃん暮らしのヒントナイト主婦><だめだめなっちゃんかモ~もう笑っちゃって~><

疲労回復~いい言葉~主人疲れているので~。
まいたけいいですね。
香りよさそうな一品ですね。食べたいよ~まきさんのが~いっつも~ (2008.03.12 08:32:34)

遅くなりましたが   ∫咲耶∫ さん
60000HIT
おめでとうございました^^
やっぱりTOPに紹介されるとすごいんですねぇ。
色々な方に見てもらえるって幸せですね♪
これからも無理のない程度に頑張ってくださいっ。

はるさめが、ちょろんと家に残っていた気が…
舞茸はないですが、しめじがあるので代替で。
(ちゃんと美味しく出来るんだろうか^^;)

あ、おやき作りました!
子供達に好評でした♪ (2008.03.12 09:24:32)

Re:舞茸と春雨の韓国風☆   幸せ星☆ さん
今日は、韓国味ですか~。
昨日がイタリアンで~^^まきの亭さんのバリエーションの多さにびっくりしてます。
本当にいつおじゃましても飽きないわ~(*´-`)
春雨てこんなに手軽にできるんですね。 (2008.03.12 09:50:28)

Re:舞茸と春雨の韓国風☆(03/12)   maron&meg さん
このおかず、ほぼ材料が我が家にあるので早速作ってみますね~

相変わらず、おもしろ夫婦です。
夫婦漫才みたい!! (2008.03.12 14:29:36)

Re:舞茸と春雨の韓国風☆(03/12)   Indean Mad Tiger さん
この材料にコチュジャンですか!美味しそうです!
見た目もグッド! (2008.03.12 22:22:37)

(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^O^*)バ(*^_^*)ン(*^O^*)ワ♪   フローラル55 さん
わ~♪ちょっとピリ辛風でしょうか(*^▽^*)
ご飯が間違いなくサクサク進みそうです(⌒p⌒*)b
糸こんにゃくでも美味しく出来そうですね(⌒p⌒*)v (2008.03.12 22:33:28)

Re:舞茸と春雨の韓国風☆(03/12)   あやえり3026 さん
ちょっとご無沙汰してしまいました(*- -)(*_ _)ペコリ
でも毎日のレシピはしっかり頂いちゃってます^m^

ウド、美味しかったで~~~す(#^.^#)
(2008.03.12 22:58:30)

Re:舞茸と春雨の韓国風☆(03/12)   minn4131 さん
お弁当に。。。
要チェックですね(*^o^*)
今日、週刊誌に冷凍しておけるお弁当レシピっていうのが載ってました。
これも思わずチェック!しちゃいました(笑)
なんで、私 こんなにお弁当に燃えているのかしら。。。
(2008.03.12 23:32:36)

Re:なっちゃん6504さん   naopigu さん
それはグットタイミングでした~♪
また聞いちゃったんですね^p^
朝から仲良しご夫婦でうらやましいです♪
食後でも考えられるって、あんまりほめられたものではないですよ~・・・ものすごく食いしん坊ってことです^^;
ご主人お疲れですか~
疲労回復食材たちでサポートですね!!
舞茸の香り、とっても食欲をそそります。 (2008.03.13 08:21:20)

おはようございます♪   junjun225 さん
私もよくやっちゃうかも~♪
でも、私の場合そのまま“言い切っちゃいます!”言い直しません。(なんの自慢だ?)
なので周りには「“feeling”が大事よ!感じ取って!!」と熱く語っております。
実に勝手な私なのです。v(^^)
(2008.03.13 08:34:55)

Re:∫咲耶∫さん   naopigu さん
ありがとうございます^^
ホントたくさんの方に見ていただけて幸せです♪
これからもマイペースにがんばっていきたいと思います。
いつも応援ありがとうございます☆

しめじでももちろん美味しくできますよ!
代用していただいて大丈夫です。

おやき、お子さん達と召し上がっていただけてうれしいです。
ご報告に感謝感謝です!! (2008.03.13 08:56:09)

Re[1]:幸せ星☆さん   naopigu さん
はい、まきの亭は韓国味が大好きなのでレシピも多くなってしまっています^^;
でも、毎日楽しめるように色々紹介していきますね!!
春雨、下茹で無しだととっても楽ですよね。
よかったらお試しくださいね☆ (2008.03.13 08:58:42)

Re[1]:maron&megさん   naopigu さん
ほぼあるなんて、偶然ですね♪
よかったらお試しくださいね^^

いつも繰り広げられるこんな会話・・・たまに周りの知らない人に笑われて恥ずかしいです(><) (2008.03.13 09:04:31)

Re[1]:Indean Mad Tigerさん   naopigu さん
ありがとうございます。
はい、自分で言うのもなんですが・・・^^;
美味しいですよ♪
よかったらお試しくださいね☆ (2008.03.13 09:07:16)

Re:フローラル55さん   naopigu さん
はい、ピリ辛ですよ~^^
私はピリ辛好きなのですが、フローラル55さんはいかがですか?
ごはんも進んじゃいますよね♪
糸こんにゃくでももちろん美味しいと思いますよ。
よかったらお試しくださいね☆ (2008.03.13 09:09:46)

Re[1]:あやえり3026さん   naopigu さん
いえいえ、いつもお忙しい中、ご訪問いただいてありがとうございます^^

ウドのレシピ、お試しいただけたんですね~
うれしいです♪ご報告ありがとうございます!! (2008.03.13 09:13:10)

Re[1]:minn4131さん   naopigu さん
この時期になるとお弁当特集をよくやっていますよね♪最近は、かわいいものがいっぱいで楽しいですよね~
お弁当に燃えているなんて素敵ですよ!!
私も見習いたいです^^ (2008.03.13 09:20:04)

Re:junjun225さん   naopigu さん
junjun225さんもですかっ!?
でも、周りが感じ取ってくれるなら言い切っちゃってOKですね♪
私の場合、察しないので・・・(><)
でも、自分はやっぱり言い切っちゃったりして^p^ (2008.03.13 09:26:37)

Re:舞茸と春雨の韓国風☆(03/12)   ウツウピ さん
6000HITおめでとうございます(^^)
いつも楽しく拝見させてもらっています♪
まきの亭さんのほのぼのしたブログがいいですね。
もちろんレシピもステキなので、これからも応援してま~す★☆ (2008.03.13 10:29:57)

Re[1]:ウツウピさん   naopigu さん
ありがとうございます^^
ウツウピさんにもいつも応援していただいて、感謝感謝です☆
これからもがんばりますので、どうぞよろしくお願いします!! (2008.03.13 10:32:42)


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