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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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makino-tei☆
フードコーディネーターRisaの日々と簡単レシピ集。
=癒し料理研究家。東京育ち。
=レシピ・メニューの開発、制作。スタイリング・料理写真。
モットーは「おいしい・楽しい・元気」

目標は「みんなで幸せ上手」
美味しいもので心と体を健康に!!
食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も
男性も女性もみんなみんな…日々の食卓からみんなで幸せ上手になりましょう!!

レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。
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2008.09.08
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カテゴリ:体を癒すレシピ
みなさんは夜寝る時、どんな感じで眠りにつきますか月
私は、だいたいラジオヘッドホンか音楽音符をかけて寝るのですが・・・・

先日、私が寝室に行くと先に布団に入っていただんな様は「フンフンフンうっしっし音符音符
鼻歌を歌っていました!

私は、もう遅いのに眠くないのかな、元気だなぁ~しょんぼり
と、思いながら先に寝ようと聞く音楽DVDを選び始めました。

すると…ぐぅぅぅ~、ぐぅぅぅ~眠い..
だんな様は、すでにいびきをかいていましたびっくり雫

鼻歌って、気分のいい時とかに口づさむものですが・・・・
寝る寸前まで歌えるって、結構すごいですよねうっしっし雫

もしや、鼻歌風の寝言だったのか・・・・
寝つきの悪い私は、いつもうらやましいっ!

毎日だんな様のいびき眠い..を聞きながら寝る私・・・・
一度でいいから、先に眠りについてみたいものですほえー




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さて、今日はオクラを使ったメニューですひらめき
中華風の玉ねぎソースでちょっと変わったおひたしに。
甘酸っぱいソースが、オクラともピッタリですよOK

≪オクラの中華風おひたし≫~2人分~

★材 料★
オクラ 1パック
塩 適宜
a(玉ねぎみじん切り 1/6個分、白すりごま 大さじ1、ごま油 大さじ1と1/2、しょうゆ 小さじ2、酢 小さじ1、砂糖、小さじ1)

★作り方★
1.オクラは塩をふって板ずりをして茹でたら、ザルに揚げてあおぎ冷まし、一口大の斜め切りにする。玉ねぎのみじん切りは塩を少々ふって水気を絞ってからaとよく混ぜておく。

2.オクラを器に盛ったら、aをたっぷりかけていただきます食事

オクラには、胃の粘膜を保護してタンパク質の消化を促す効果があり、夏バテ予防や胃潰瘍の改善に役立ちますオーケー
また、豊富なビタミンAやカルシウムで美肌効果も期待できますよハート(手書き)






最終更新日  2013.12.03 12:10:44
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