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2023年10月07日
カテゴリ：四季の生活（秋）
庭に青紫蘇の花が
咲いていることに 気付きました。  高級和食のように飾ってみよう   紫蘇の香りと共に食べてしまい 美味しい。  次は 青紫蘇の花を天ぷらにしましょう  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは
北海道十勝地方 今朝は冷え込みましたヨ2～3日前に旭川地方の旭岳の今年の めての冠雪模様がテレビの報道が有りましたネ 愈々北海道は冬の訪れが間近に迫って来まし御身大切にお過ごし下さい (2023年10月07日 20時00分04秒)
こんばんは☆
青紫蘇が生えてきたんですね、 お花は白いんですね。 お花の天ぷら食べたことなかったです。 青じその葉の天婦羅はありますが。。。 焼き魚に添えると最高級品に見えます。 (2023年10月07日 20時01分39秒)
ひろみちゃん＾＾こんばんは＾＾
紫蘇の花は今が旬ですね＾＾ この花から種が落ちて来年又育ってくれますね( ^^) _U~~ 紫蘇の香りは良いですね＾＾ 青じその天ぷらは美味しいです( ^^) _U~~ (2023年10月07日 21時52分15秒)
memuro0604さんへ
こんばんは(^^) 十勝地方は 夏から一気に急降下して 冬景色が すぐそこにやって来ているのですね。 寒がりの私も 冬を感じています。 お互いに 元気で過ごしましょうね。 (2023年10月08日 19時52分57秒)
天楽００７さんへ
こんばんは(^^) ちょっとした高級感を味わえました。 天ぷらにしたら もっと香り立つのでは ないでしょうか？ 庭で 青紫蘇を育てると 無農薬なので 安心です。 (2023年10月08日 19時55分43秒)
ビッグジョン7777さんへ
こんばんは(^^) 今まで 料理店の青紫蘇の花を 見ても “こんな風に使うのか”と思うだけで 自分でやってみようとは 思いませんでした。 思う以上に 美味しくて 香りを楽しめました。 (2023年10月08日 19時58分32秒)
ひろみちゃん8021さん こんばんは。
最近、我が家では「青紫蘇」毎日食卓に。 胸肉にチーズと一緒に挟みソテーしたり、ペペロンチーノのトッピングに使ったり。 青紫蘇は、お料理の名脇役ですね。 (2023年10月08日 21時05分51秒)
一緒がいいねさんへ
おはようございます 青紫蘇は 香りが良く 万能食材ですね。 健康にも 良さそうですね。 ソテーしたり、ペペロンチーノのトッピング、美味しそうですね。 (2023年10月09日 06時30分04秒)
ふろう閑人さんへ
おはようございます 庭で簡単に生えて来て いつでも新鮮で 農薬を使わない安全な物が 食べられるのが 最高ですね。 お刺身のつまに 青紫蘇を加えれば 香り 味ともに最高でしょうね。 良い使い方を学ばせて頂きました。 (2023年10月09日 06時33分17秒)
これが添えてあると、高級料亭の食事みたいで、なんかアップグレードした感じがしますね。
(2023年10月09日 19時17分38秒)
偐山頭火さんへ
こんばんは(^^) おやつにも 食べられるのですね。 タダであるのですから 葉っぱは もうすぐ終わりますが、来年は もっと食べようと思います。 (2023年10月09日 20時03分48秒)
ナイト1960さんへ
こんにちは(^^) 一番 天ぷらが美味しいですよね。 タダの青紫蘇が 食べきれない程 生えてきますので、天ぷらで バンバン食べます💪 (2023年10月10日 14時56分12秒)
こんにちは(^^)/
青じそがお家に生えてると色々使えて良いですよね♪ お花も可愛いです～～～！！ 葉と一緒でお花も食べれるんですね(*'▽') 天ぷら！！良いですね～ヽ(^o^)丿 飾っても凄く可愛らしいです♡ (2023年10月10日 16時33分06秒)
じぇりねこさんへ
こんばんは(^^) 青紫蘇を 今日もお昼御飯に ぶっかけうどん。 その上に大量に 使いました。 薬味として 使い勝手がいいですね。 ほおっておいても 庭に勝手生えしてくれる強さがいいですね。 (2023年10月10日 18時57分22秒) |
