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2015年12月16日
カテゴリ：料理 韓国料理
ヨルムキムチ（大根の葉っぱのキムチ）☆
 料理名：ヨルムキムチ（大根の葉っぱのキムチ）☆ 作者：ゆうSAIEN ■材料（３～４人分） 大根の葉っぱ / １１６ｇ 桃屋・キムチの素（漬け込み用） / 大さじ２ 仕上げのキムチの素 / 大さじ２ ■レシピを考えた人のコメント 大根を買って来たので作りました＾＾ 韓国では、夏によく食べられるそうです。 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチッと応援くださると嬉しいです   にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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サッと茹でてから絞って漬けるのかなって思ったら、生で漬けるんですね。
青臭さは残らないですか？ 葉付き大根ってあまり売っていないのですが、 お手軽なおつまみとして作ってみたい！ (2015年12月16日 18時22分20秒)
こんにちは
ヨルムキムチは大根の葉っぱのキムチなんですね 冬は新鮮な大根葉が美味しいですね ふりかけ用にじゃこと大根葉炒めを作っています 応援ぽち(^_-)-☆ (2015年12月17日 10時30分04秒)
白虎さん。
＞こんにちは。 ＞大根葉の有効利用ですね。 ↑↑ 直売所で野菜を買ったり、畑で収穫したものは 大きな葉っぱが付いていたりするので こんなメニューで沢山使えます(*^_^*) (2015年12月17日 21時51分20秒)
秋穂さん。
＞サッと茹でてから絞って漬けるのかなって思ったら、生で漬けるんですね。 ＞青臭さは残らないですか？ 葉付き大根ってあまり売っていないのですが、 ＞お手軽なおつまみとして作ってみたい！ ↑↑ 結構がっつり漬けるので、 水分が沢山出て青臭さも一緒に出てくれました(*^_^*) あまりゴツすぎる葉っぱでないことも あるのかもしれませんが＾＾； その水分を全部捨ててからもう一度キムチの素を入れます。 (2015年12月17日 21時54分24秒)
jun281さん。
＞こんにちは ＞ヨルムキムチは大根の葉っぱのキムチなんですね ＞冬は新鮮な大根葉が美味しいですね ＞ふりかけ用にじゃこと大根葉炒めを作っています ↑↑ じゃこと相性抜群ですね(*^_^*) (2015年12月17日 21時55分13秒) |
