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ゆうのお料理日記  農業もやるよ ギフテッドの教育法も。

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2020年04月14日
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フライパンの中で直接挽き肉とパン粉と卵と塩とブラックペッパーを素早くこねて蓋使って低温で焼くいつものハンバーグを作った。とろけるチーズ乗せてレンジでとろとろになる迄加熱。庭のローズマリーとコモンヤロウを飾って出来上がり❤

ハワイのアラエアソルトで食べた。


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夫が作った茹で卵が沢山冷蔵庫に入ってたのでR君と卵サンドを作った。ヒマラヤ岩塩とクレイジーソルトとマヨと万能葱とブラックペッパーと卵を一緒にスプーンで混ぜ混ぜ。たっぷり食パンに挟んだ❤





余った耳はオリーブオイルで揚げて甜菜糖かけてザクザク食べた。R君は揚げ物はあまりやった事ないので緊張して幾つか焦がしたけど怪我がなくて美味しかったから良かった❤

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今日の遅めのお昼ご飯 は豆板醤と甜麺醤の炒め物。具材は豚バラ肉ともやしと豆苗。

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とろろと麺つゆを合わせて冷蔵庫で保存してご飯や鮪にかけたりして食べるんだけど余ったとろろには天ぷら粉をガシガシ混ぜてオリーブオイルで両面焼いて卵落として焼き付けてお好み焼き風にして食べるとめちゃ旨い❤❤❤



ぽっ
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Last updated  2020年04月14日 00時12分38秒
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