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2009.07.04
XML
カテゴリ:food   牛肉

曇り空~~~ですが・・・なんか蒸します。
梅雨独特の気候ですしょんぼり

まずは今日のお料理。
ダブルハート車麩でお肉を食べようダブルハートと題しました。
    P1060642
車麩・・・見えないショック
なはは・・・卵の下に丸のまま、あります。

車麩は水で戻し、丸いまま、牛肉、ささがき牛蒡とともに、砂糖、酒、醤油ですき焼き風に味付けします。
最後に車麩の真ん中に卵を落として半熟(黄身は生状態がお奨め!!)にして仕上げます。

食べるときは、お肉を黄身に浸して食べると美味しいよんハート(手書き)
極々普通のお惣菜だけど、甘辛い味が食欲をそそるし、お肉がちょっとでも車麩でボリュームいっぱいオーケー
お腹満足の1品です。

レシピブログに登録しています。
今日もポチッとよろしくお願いいたします。
                   
いつも応援ありがとうございます。
感謝、感謝ですスマイル

さてご報告が遅くなりましたが、5月に受験したフラワーアレンジの中級の試験、無事合格いたしました。
                    P1060603     
筆記は大丈夫だろうと思っていましたが、なにしろ実技がね~~~
時間に追われて、手直しもできず・・・なかなか思ったようには出来なかったので、心配していましたが、まあホッと致しました。
残りは上級の試験ですが、こちらはとにかく実技試験が大変なのです・・・
同じように何が出るかわからない基本形一つとブーケ(これも当日発表されます)、さらに文章アレンジメントと言って、文章で書いてある通りに形を作っていく試験などがあります。もちろん時間も一つのアレンジが40分かな(?)と短い。。。
なんといっても、本部に出向いて知らない先生の前で試験を受けなければならないのです。

ここまで来たからには、いずれチャレンジ炎とは思っていますが、ちょっとしばらくは無理かなあ・・・
もう少し腕を磨いてから(笑)、考えてみたいと思います。

話は変わりますが・・・
宅配便の配達の方で横着な人が一人います。結構大きな会社の人です。
うちは、階段でしかこれない5階なんですね。
だからできるだけ登りたくないって言う気持ちはわかるんだけどね。

その人は品物が生もののときは必ず下から電話携帯電話するのね。
で、在宅を確認してから登ってきます。ま、それはいいとして~~
生ものじゃないとき、必ず不在票を入れていくの。
うちにいるときでも絶対!!!
登ってこないで下にある郵便受けに入れていきます。
他社の配達員さんは、不在票必ず5階のドアに挟んでいくのに、彼は必ず郵便受け。

そうすると私がうちにいると、不在票に気付かないわけです。
夜10時ごろ、誰かが帰ってきて初めて知るじゃない。で、当日の配達はもう無理なので、翌日の指定になるんだけどさ~~~
ほんと、腹立たしいわ!!
一度文句言ってやろうと思うのだけどね・・・

そんなこんなで今日の午前中に配達してもらう荷物、まだ来ません。
もう出かけたいんだけど~~~
マジでイライラムカッムカッムカッしてます怒ってる

 

                   

 






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最終更新日  2009.09.27 11:38:56
コメント(27) | コメントを書く


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Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   アキオロミゾー さん
こんにちは(^^)
合格おめでとうございます。
ブログでも幾度と無く拝見していますが、いい作品ですよ(*^_^*)
プレゼントなんかでは喜ばれるでしょう(^_^)
でも材料代も高いんですよね(@_@)
ポチと応援完了です。 (2009.07.04 14:39:52)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   ☆れもん さん
どこ? 目玉焼きの下なんだぁ~
(^m^)ククク。。 見たかった~♪

中級なんですね
合格おめでとうございます
素晴らしいなぁ~ 師範まで当然突き進むわよ~って
すえちゃん節がさく裂しそう。。

もうお出かけできましたか(^^;
荷物届いたかな~(;;)
(2009.07.04 14:45:14)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   *えび* さん
すごーい!
合格おめでとうございます~♪♪

いつもキレイなアレンジメントの写真、楽しませていただいています。
すえちゃんが先生になったら、人気出そう♪
これからも、素敵なお花楽しみにしています~。

車麩、こうやって使ったら喜んで食べて貰えそう。
普通のお総菜がうれしい私。
なにしろ手抜き主婦なもので……。

その宅配会社ってどこ??
って思ったら…ハハハ。バレバレ。
こまった配達員さんですね~。 (2009.07.04 14:56:55)

Re:車麩でお肉を食べよう♪   りまりま さん
おお~合格おめでとうございます!
良かったですねo(^▽^)o
いつも本当に素敵なアレンジで癒されてます。
次は上級ですね!
頑張って~~
宅配便、ムカつく~~)`ε´( 
文句いってヨシ!!
(2009.07.04 17:25:39)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
アキオロミゾーさん
ありがとうございます。
嬉しいお言葉をありがと~~~!!
そうなんです、結構材料代、かかるんですよね・・・
週1のレッスン、少しずつ減らしていこうかと思っています。
好きなときに好きなだけ行けるので、そこが魅力かな。 (2009.07.04 17:56:26)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
☆れもんさん
ありがとうございます。
ホントは勢いで上級までいってしまおうかしらん・・と思ったりもしたのですが、そうすると一応登録しなくてはならず・・・となると年間でいくらか登録料がかかるわけです。
今のままだと登録しなくていいので、ちょっと余裕ができるまでお預けかな~ (2009.07.04 17:58:26)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
*えび*さん
ありがとうございます。
なはは・・・
伏せとくつもりだったんだけど、12時まで待ったけど荷物こないし、あったま来て載せちゃった~~
どうせ交通事情が・・・とか言うんだろうけど、今日なんかこの辺、全然混んじゃいないし。。届ける気、全然ないんだよね~~~
いっつも態度も横柄でさ、嫌なカンジなの~~ (2009.07.04 18:01:05)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
りまりまさん
ありがとうございます。
うんうん、次は上級なんです。
秋まで頑張れば、一応上級の過程も1年間終えるので、それ以降考えてみたいと思います。
たぶん一筋縄では行かないと思うので、何度かチャレンジせねば~~ (2009.07.04 18:02:52)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   ☆れもん さん
∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ  タグ見て笑えました
宅急便やさん♪ (2009.07.04 18:44:28)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   こざかなくん さん
おめでとう!!準備万端、用意周到のすえちゃんだから、どんな試験もどんとこいよ~!!
受からないわけがないと思ってましたよ。
とにかくよかったよかった!!

それにしても宅配便、5階に行って不在だと面倒だから電話待ちするのね。だったら生ものじゃないときも電話くれるといいのに~~。生ものじゃないといつでもいいと思っちゃうのね。一軒一軒それやってると電話代がかさむしね。だめね~~
(2009.07.04 20:45:02)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   iloveinuyasha さん
( 。・-・)ノ(* ・。・)ノこんばんわぁ♪
いつもΣd(ゝ∀・)ァリガトォ♪♪

お麩って お肉の美味しいエキスを吸って 美味しさが増すよね~
こういう食べ方目から鱗だw!! すえちゃん凄いよん^^

アレンジ♪オメデト★*☆ヽ( ^-^)/★*☆オメデト♪
次の上級試験も頑張ってね^^

宅配も業者によって対応がずいぶん違うよね~~~

今日の応援((σ・∀・)σポチリ--ン♪♪ (2009.07.04 21:13:35)

ヽ(*・ω・)ノ。・:*:・゚'★祝・合格☆,。・:*:・゚'ヽ(・ω・*)ノ   Oh!みつみつ さん
合格、おめでとうございます。
筆記試験、取り組まれた甲斐がありましたね。やったぁ♪

すき焼きに、車麩を入れるとおいしいの~。
だからこのレシピ・・・もう、大好き!
ゴボウの香りもいいですよね。ザッツ和食。

私だったら、社長室に電話していると思う。
いるのに持ってこない、ありえません。
宅配便のお仕事にあるまじき行為ではないでしょうか?
信頼が大切なサービス業・・・会社の信用を貶める行為です。
よくもこの不況の最中に、そんなことができるなぁ。

(2009.07.04 21:19:45)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   IZU1492 さん
おめでと~~~ございます~~~!やるね~、。このまま上級も~!試験もドキドキだけどおもしろそうね~。
今日のお料理はもう好み~、車麩、前いまいちうまく使えなかったので、それっきり・・うう、挑戦したい一品!!クリップー。
5階で、階段ですか!ええー、すごいイイ運動ですね~!宅急便さんはむかつくね~、。 (2009.07.04 21:31:38)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   マトリカリア♪ さん
やりましたね~♪合格おめでとうございます(*^_^*)
すえちゃんさんの合格オーラを少しでも貰って
私もがんばりまーす(^_-)

車麩ってどう使ったらよいかわからないのですが
一緒に煮れば味も染みて美味しいですよね!

宅配便の方・・・ほんとに腹立たしいですね!
でもそんな感じじゃ、長続きしないかも・・・(-.-)


(2009.07.04 23:10:13)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   kamecoco さん
フラワーアレンジの試験合格されたのですか。
おめでとうございます♪
さすが、キレイにつくられていますものね~。
すごいなぁ。

車麩とお肉なんて~、さらに卵。
もう、食べたくて~。美味しさを吸い込んだお麩がなんともいえません。

宅配便。私も昔から相性のあわない会社があります。
なぜなのでしょうね。不思議。
一昨日、帰ったら不在表が。でも、苗字は同じだけど家じゃない。電話して違いますよ。と教えたらえっ?
他にも同じ苗字の方がいらっしゃるんですか?っていますよね。そんな珍しい苗字じゃないですから。
また、ここか。と思ったのであります。
でも、この後違う会社からホントによいお届け物が~。さっきまでのは忘れることにしました。(笑)
気持ちよく、受け取りたいですよね。 (2009.07.05 00:07:10)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   kamecoco さん
フラワーアレンジの試験合格されたのですか。
おめでとうございます♪
さすが、キレイにつくられていますものね~。
すごいなぁ。

車麩とお肉なんて~、さらに卵。
もう、食べたくて~。美味しさを吸い込んだお麩がなんともいえません。

宅配便。私も昔から相性のあわない会社があります。
なぜなのでしょうね。不思議。
一昨日、帰ったら不在表が。でも、苗字は同じだけど家じゃない。電話して違いますよ。と教えたらえっ?
他にも同じ苗字の方がいらっしゃるんですか?っていますよね。そんな珍しい苗字じゃないですから。
また、ここか。と思ったのであります。
でも、この後違う会社からホントによいお届け物が~。さっきまでのは忘れることにしました。(笑)
気持ちよく、受け取りたいですよね。 (2009.07.05 00:07:17)

おめでとう!!   すぴかか さん
わ~ すごい!
合格おめでとうございます!
フラワーとか全く縁がない感じなので憧れます~~素敵!!
これからも頑張ってくださいね~!

車麩ってボリュームありますもんねぇ~
はらぺこ家族を持つ私には朗報だわ!(そして私もはらぺこなら負けない・・・ (2009.07.05 00:43:20)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
☆れもんさん
ありがとうございます。
えへへ・・・ばらしちゃった~~~ (2009.07.05 09:24:30)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
こざかなくんさん
ありがとうございます。
生ものじゃないとさ、必ずいるときを連絡するじゃない?こっちから。
まったくずる賢いっていうかね~~
対応もいつも横柄で嫌な感じなのよ。 (2009.07.05 09:26:31)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
iloveinuyashaさん
ありがとうございます。
お麩って何気にボリュームあって、でもヘルシーで買い置きできて・・すごい食材だと思わない?
味付け次第で美味しく食べれるしね~~
ついつい常備しちゃいます!! (2009.07.05 09:29:10)

Re:ヽ(*・ω・)ノ。・:*:・゚'★祝・合格☆,。・:*:・゚'ヽ(・ω・*)ノ(07/04)   すえちゃん5205 さん
Oh!みつみつさん
ありがとうございます。
昨日、文句言おうと待ち構えていたら違う人だったよ・・・
何も言わなかったんだけど、考えてみれば、面とむかって本人に言うより、違う人に言ったほうが良かったなあ~と・・・失敗しました(><) (2009.07.05 09:31:33)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
IZU1492さん
ありがとうございます。
うんうん、挑戦してみて。
よく水で戻して、そのあと、きゅっと絞って(軽くね)好みの味で煮ればOKだからね!!
手始めにすき焼きの具として使ってみるといいかも!!味を含んで美味しいのよ~ (2009.07.05 09:33:47)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
マトリカリア♪さん
ありがとうございます。
うんうん、マトリカリアさんも頑張ってね!!
試験は緊張するけど、資格が取れると嬉しいしね~~
頑張った分だけ結果としてかえってくるので、ファイトだよ~~
宅急便、同じ会社でも違う人は感じがいいのだけどね~~その人に限るんだけどね。。。 (2009.07.05 09:36:41)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
kamecocoさん
ありがとうございます。
ほんとに~~
よくお付き合いする宅急便の方ですから気持ちよく応対したいですよね。
佐川急便のおじさんなんか、いつも本当に元気で丁寧で・・・大好きだわ!!
5階でごめんなさいね~~って思わずこっちだって夏の暑いときなんかウーロン茶のペットボトルとかあげちゃったりします。
そうしたいと思える対応をしてくれるんですよね!! (2009.07.05 09:39:29)

Re:おめでとう!!(07/04)   すえちゃん5205 さん
すぴかかさん
ありがとうございます。
でもね、うちの子たち。
車麩って煮ちゃうと色がお肉みたいに見えるでしょ?
だからお肉と思って口に入れて麩だとわかるとブーブー文句言うので、車麩~~~!!って主張するよう、切らずにそのまま使います(笑)
ホント・・・いくつになってもバカだわ!! (2009.07.05 09:41:34)

Re:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   T-ハルミ さん
こんにちは^^
この車麩&玉子~は、うちでもよく作るんですが・・・
お肉!!!
なるほど~~~!!!
かなり美味しさ&豪華さアップですね!
今度はこうしよう~~~^^

宅配さんにしろ、何にしろ・・・
やはり対応って大事ですよね~!
自分の立場になって対応して欲しいものですよね!
(2009.07.05 11:56:33)

Re[1]:車麩でお肉を食べよう♪(07/04)   すえちゃん5205 さん
T-ハルミさん
ありがとうございます。
うんうん、お肉ちょっと入れるだけで、味がぐんと美味しくなるよ!!
ぜひぜひお試しくださいね。
宅配便、昨日は違う人(横着者じゃない人です)が届けてくれたんだけど、全然対応が違うの。
同じ会社を背負っているのだから、ちゃんとやってほしいよね。 (2009.07.05 15:07:52)


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