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2009.09.26
テーマ：今夜のばんごはん(49793)
カテゴリ：food 牛肉
我ながら・・・ネーミングセンスのないのには呆れますが・・・（笑） 今日のお料理は。 皮を剥いて一度茹でこぼした里芋を火にかけ、普通に砂糖、みりん、酒、醤油で味付けし、８割がた火が通ったらお肉、エリンギ、生麩を加え煮ました。最後に茹でたスナックエンドウを添えて出来上がり 東京に新型インフルの感染注意報がでましたね。 ううう～～～ 予防接種にしても妊婦さんも子どももいない我が家は、おそらく優先順位、最下位くらいだろうしね～～ 穏やかな土曜日、なんだか他人事のような気がするけどね。
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肉じゃがにお麩っての初めてみました～、いいね～。サトイモってのもいいわ～、エリンギで秋な感じ～！
そっか～、4週間以内で大流行なのか～。インフルエンザ予防注射、普通のやつより高いみたいだね。。８千円前後って書いてあるＨＰも。受けた方がいいのかな・・悩む。。 (2009.09.26 18:04:48)
こんばんは(^^)
すえちゃんの料理は必ず一捻り入っていますね(^.^) でも肉さととはナイスネーミング(^^♪ いろいろ入れていくとただの煮物になっちゃいますよ～（*^_^*） ポチと応援完了です。 (2009.09.26 18:47:13)
エリンギが脇役じゃなくて主役に見えますな
美味しそう！！ 新型インフルについては厚生省のHPで詳しく解説しているので、見てみるよろしいかと思いますよん 重症に至る人はほとんどいませんので… 従来型の流行性感冒のほうが遥かに毒性が強いんす 読むと安心できるし、対策もしやすいかと思います (2009.09.26 19:55:51)
良いですよ～♪肉さと！
分かりやすいネーミング、大賛成です（*^_^*） インフル・・・娘の学校も学年閉鎖続出です・・・ 体力をつけておいて、いつでもかかってきなさーい！という 意気込みでいますが、ほんとうに罹ったらどうなることやら・・・です(^^ゞ (2009.09.26 21:10:03)
ジャガイモを里芋に替えてのレシピアイデア、クリッピングしま～～す＾０＾
さっき、テレビで、エリンギを毎日食べると、内臓脂肪が落ちるんだって～＾＾イイことを知りました。 これからは、きのこはエリンギをメインにしようと思います。 ちょっと・・・ 大田区に住んでいる息子の様子が気になってきましたよ～。（今、理学療法士の実習の最中なの、余計に感染現場に近くて、すごく心配になってきました） 手洗いと、うがい、マスクで予防するしかないね～ (2009.09.26 21:16:44)
肉さと、分かりやすくていいじゃないですか～！
エリンギが入るというのが、珍しいかんじ。 生麩の赤とスナックエンドウの緑～、 いつもすえちゃんのお料理は色がキレイですね～。 煮物に生麩って、あの柔らかな舌触りが、 あ～おいしそう！！ 東京もいよいよ…ですね。 普段のインフルエンザ対策で乗り切れるといいのですが。 とりあえず、うがいと手洗いしっかりやらねば！ (2009.09.26 22:13:55)
11月の中旬にＴＤＲ行こうとしてる私は無謀ですかねぇ？
皮下脂肪を妊婦と間違って予防接種対象者に紛れ込めないかしら(爆) 母は早くかかりたいとか言ってます。 注射打ってもらえそうなのは87の婆さんだけ。 要介護の人がピンシャンしてても、 うちらインフルかかったらどうするよ？って疑問です。 (2009.09.26 22:25:02)
(●^o^●)ｫ(●^□^●)ハwwwww
いつもv(｡･ω･｡)v アリガ島▲▲▲ 里芋もイイね～～～♪♪ 今度作ってもみよ～～～っと！！ 花人参かと思ったら 生麩だったのね＾＾ 素敵な１日になりますように（^ー^* )♪ 今日の応援(σ･∀･)σﾎﾟﾁﾘ--ﾝ!! (2009.09.27 09:14:08)
里芋と牛肉って、「芋煮」のイメージ。
食べたことはないのですが、食べてみたいの^^ 生麩入りなんですね～♪ スナップエンドウ売っているのですね。最近お会いしてないわ。 インフルエンザ、やっぱり最初にかかっておいたほうがいいのかなぁ。 かからないにこしたことないけれど^^ (2009.09.27 09:24:22)
IZU1492さん
ありがとうございます。 ＩＺＵさんは優先的に受けれるんだし、もし可能なら受けたほうがいいかもね！！ お金の問題じゃないよ、こればっかりは！！ (2009.09.27 10:07:09)
アキオロミゾーさん
ありがとうございます。 そそ、ほんとは玉ねぎとか人参とか入れようかと思ったんだけど、いろいろ入れると単なる煮物だわ・・と思ってやめたのよ（笑） (2009.09.27 10:08:28)
takap0513さん
ありがとうございます。 そうなのよね・・・ あんまり過敏に反応してもどうかな～と思うよね。 お友達のお子さんも罹ったけど、タミフル飲んだら半日で熱下がってなんともなかった～って言ってたしね。早めに治療すれば大丈夫みたいね。 (2009.09.27 10:12:03)
マトリカリア♪さん
ありがとうございます。 あ～～そうなんだ？ 学級閉鎖とかなってるのね。やっぱり流行ってるんだよね～ 学校はしょうがないよね。集団生活だもんね・・・ (2009.09.27 10:13:41)
muttiy713さん
ありがとうございます。 お～～エリンギ、そうなんですか！！ 安いしね、こりゃ毎日食べなきゃ～～だわ。 息子さん、頑張ってるね～！ 大田区なら本当に目と鼻の先なので、もし何かあったら知らせてね。出来ることはお手伝いするからね！！ (2009.09.27 10:16:39)
＊えび＊さん
ありがとうございます。 ホント言うと、生麩、冷凍してあったんだけど、賞味期限がギリギリで・・・ 思わず入れちゃったの。 彩りにもなるしね（笑） (2009.09.27 10:19:24)
fairyland♪さん
ありがとうございます。 ＴＤＬ，いいんじゃない～～？ だっていくら大流行といっても、どこにも行かないで生活できるわけじゃないし・・・ リスクはあまり変わらないと思うよ。 ま、罹ったときは罹ったときで（笑） 楽しんだほうがいいかなあ～～ (2009.09.27 10:21:27)
kamecocoさん
ありがとうございます。 ひとりで新型罹って、季節性罹って・・・とかなったら悲惨だね～～！！ 十分注意したいよね。 手洗い、うがいしか予防できないのが辛いところね。 (2009.09.27 10:25:31)
iloveinuyasｈaさん
ありがとうございます。 花人参、作るの下手なの、私（笑） いつもこれ何？状態になるので、あまり作りません。 inuyashaさん、体調はどう？ お大事にしてね。 (2009.09.27 10:27:22)
ａｍｉｃｃｈｉさん
ありがとうございます。 あ～～そうか、里芋とお肉だと芋煮になっちゃうのか！！ま、いいか～～（笑） 私も久しぶりにスナップエンドウ見たのよ。思わず買っちゃった。 茹でてマヨつけて食べるのが一番好きなの～～ (2009.09.27 10:29:58)
里芋もおいしい季節ね♪
ジャガイモの代わりにぜひ使ってみたいわ♪ オーストラリア産の牛肉も結構おいしいわよ。 この頃よく買うんです～～。豚肉より安いときがあるんだもの～。 近くの小学校でも1/4は学級閉鎖ですって。 元気な子も外出不可でかわいそうです。昨日の運動会帰りなさいと先生に言われしょんぼりしてました。 (2009.09.27 15:52:10)
peko613さん
ありがとうございます。 私も里芋は手がかゆくなるので、あんまり使いたくないんだけど、今安くて、ついつい買います（笑） 煮っ転がしが美味しいね。 (2009.09.27 18:47:35)
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肉さと
