カテゴリ:ほのぼの とした 話
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![]() 人気ランキングに参加しています。良かったらお願いします。 ![]() ^-^◆ さつま焼酎五代……大将の涙(>_<) <想い出のRevival> 「阿武さん、この前話した鹿児島の社長さん来られましたよ!」 「えっ?あの焼酎『五代』の話?」 「うん、奥さんとアメリカに行くとかでね、前夜博多に泊られて 一緒にみえたよ」 「へぇーー、会えたんだぁ!! ……何年振り……?」 「そうねぇ……かれこれ、30年になるかなぁーーー……。 うーん……」 博多駅筑紫口から歩いて4~5分の所に『筑前丸勝』という、 暖簾の店がある。還暦を過ぎたご夫婦と娘さんとでやっている 店で……今年で30周年になる。 この辺りは、周辺がホテル街なので、宿泊客や、 地元のビジネスマンで、けっこう繁盛している。 入れ替わりの激しい、駅前一等地で……30年操業は たいしたもんだ。 ![]() 板前兼大将は北海道出身、女将は長崎出身だとか……。 どういう出会いかまでは、まだ聞いていない……。 (^-^) 博多ではここのところ、焼酎は『黒霧島』が主流を占めていて どの店に行っても『黒霧島』を置いていない店は無いくらいだ。 ところが、この筑前丸勝は……そうでは無い。 さつま焼酎『五代』一本だ……。 それも、お湯割りの飲ませ方が普通の店と違う。 鹿児島現地で飲むのと同じ飲ませ方なのである。 ![]() 一般に、焼酎のお湯割りと言えば「6:4」「5:5」とか いって、その場で焼酎とお湯をグラスの中で混合する呑み方だ。 しかし、この店は、前もって水と焼酎を混合していたものに、 燗をつけて出してくれる。 焼酎が水に良く馴染んでいる感じで、まろやかな甘みがする。 …………はっきり言って……旨い。 初めて来た時に、この「こだわり」に興味を持って、 大将に聞いたわけだ。 忙しく手を動かして料理を作りながら大将が話してくれた。 ![]() 「商売を始めて間もない頃にね、ウチもそろそろ焼酎を置こう かなと思ってた訳よ。そしたら、丁度、鹿児島の会社の社長 さんがみえたんで聞いたのよね。本場だから……ね。 ……なんか、仕出し屋さんとかをやってる社長さんだったけ どね……。『それなら、絶対に、さつま五代にしなさい』 って言うのね……。 『白波』しか知らなかったから……、何にもわかんなくて 『五代』って言われても……って、……そんな顔を してたんだろうね……俺がね……。 『明日、帰ったら送ってやるから、まずは自分で飲んでみな』 って、ことで、話は終わったのよ。 まさかねぇ……。 頂きますってのも……、ちょっと、 厚かましいしねぇ……。 ……ははははっ……」 ところが、2~3日後に『さつま焼酎五代』が送ってきたと いうではないか……。 ……瞬間、さすがに薩摩の人だと思った。 ![]() それが何と、一升瓶で12本も送って来たということ……。 これには、私も参った。凄い、社長さんだ。 『五代』を作ってる会社の社長さんならいざ知らず……。 当時、福岡で『五代』は、まだまだ馴染みの薄い 焼酎だったが、それ以来「筑前丸勝」は、 ずーーーと五代一筋……。 その社長さんの気持ちに応えているとか……。 もちろん、飲ませ方も教わった通り……。 元々、それなりに美味しくて、品格もある焼酎なので、 お客さんの評判も良く……今日まで来たという事である。 住所氏名が明確に書いてなかったため、何のお礼もしないまま、 月日が流れて……約30年。 博多には、ちょくちょく出て来ているとおっしゃっていたのに、 どうして、寄って頂けないんだろうと……話しながら、 歳月は、淡々と……流れた訳である。 ![]() その、社長さんが来られたというのだから、 大将も、興奮して私に報告と……相成った次第である。 「お元気だった……?」 「ああ……、もう80歳は越えられているはずだけど、 若々しかったねぇ……」 「どうして、こんなに長い事来られなかったの……?」 「奥さんと一緒に、『……ここだ、ここだ……』といって 笑いながら入って来られたよ。 何度も博多に来て、探したけどわかんなかったんだって……」 「ええっ……?最初来られた時、 そんなに酔ってらっしゃったの……?」 「まぁね。……住所を書いた紙なんかも行けば分かるってんで、 失くされたんだろうね……。ははははははっ……」 「博多に、しょっちゅう来られていた訳じゃないだろうから…… そんなもんかねぇ……」 ![]() 「……社長さんが、泣きだされたんですよ……」と、 女将が口を挟む。 「……あれから、ずっと『五代』一筋で来たって言ったら、 社長さん、泣き出しちゃったよ……嬉しいって……。 俺だって、12升贈って来てくれた時は……泣いたもんね」 「うーーん、良い話やなぁ……」 久々に、美味しい焼酎と大将の料理に舌鼓を打ちました。 酒も旨い……。 料理も旨い……。 話も美味しい……一夜でした。 (^。^) 人気ランキングに参加しています。良かったらお願いします。 ![]() ![]() ====================================================== ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 14年間蓄積した本ブログの一部を抜粋して本にしました。 『愛ことば・心の散歩路(ビジネス編上巻・中巻・下巻)』です。 それぞれ200円です。(^-^) AMAZON公式サイトで「愛ことば」で検索して下さい。 良かったら、どうぞ。よろしく、お願いします。 『愛ことば・心の散歩路(ビジネス編上巻・中・下巻)』 ![]() ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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