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2013.09.25
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もう再来週に迫ったFFCCのメートル・ド・セルヴィス杯準決勝。正直、準備不足、時間が足りない＆まだまだ集中力が足らず、色んなことが頭に入りません。
明日は麻生観光カレッジでの授業＆よみうり文化センターのワイン講座、明後日は麻生でのテスト、日曜日にはエタンセール・カワモトでのワイン講座と資料作成が多いのですが、今日、一気に終わらせてしまいました！！これで、プレゼントワインショップの仕事とレストラン日和庵での現場以外は、勉強に当てられます。 あ、あと丸1日使って、ＨＲＳ（ホテルレストランサービス協会）のレストランサービス技能士の試験官の説明会があるんだった・・・日和庵の現場もランチから入る日もあるし、保育園の運動会が準決勝の前々日にあるっ！！(；一_一) メートル・ド・セルヴィス杯に向けての準備が出来そうな日は、数日数時間ずつ・・・ヤバイです。この前、書いたグルメジャーナルで宮崎さんの世界大会のことを読んでモチベーションを上げようっと！！ ↓ちなみに、雑誌なので、ちょっとでも興味のある人は、確保しておいたほうが良いですよ！僕も、もう1冊くらい買っておこうかなぁ（笑）  別冊グルメジャーナル No2【全品送料無料】la Coupe Georges Baptiste Internationale a Tokyo 2012【RCP】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.09.25 18:01:57
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