▲▼▲▼▲　一方的に語るの大好き　▲▼▲▼▲

なんだか、響きがおいしそうで食べてみたかったガパオライス。
(タコライスと間違えた、ともいう)

先日、ご飯にかけるガパオライス、というのを買ってみました。

私  「うわー！私あかんわこれ～！」

娘もダンナも平気でした。

「ナンプラーが苦手なんちゃう？」と娘。

私  「もう、一生食べない」


・・カタカナ、弱いです。
誘惑に、ではなくて、カタカナを記憶する力が、です。
また買ってしまいました。
(タコライスと間違えた)

でも箱の裏を見てみると、『ナンプラー』の文字がありません。
やった～！
いや、ガパオライスにナンプラーは つきものでは？？

さらによく見ると『魚醤』と書いてありました。
もしかしたら、ナンプラーの代わりに魚醤なのかも。
ということは、両者は似ているのかも。 
いや、カタカナと漢字だから、微妙な違いはあるだろう。(想像)


＞日本の魚醬は1～3年ほど発酵させますが、
＞ナンプラーは7ヶ月～1年ほどで完成するのも大きな違いのひとつです。
＞発酵期間が短いため、ナンプラーはとろみが強く、魚の臭いも強く感じる傾向にあります。

なるほど！クセ強めがナンプラーなのね・・
魚醤の入ったガパオライスの方は、ほぼ普通にたべることができました。

ということで、それがどうした。なのですが、
辛いものやら、香辛料、ややこしい調味料の類いが苦手な人、
避けるのたいへんですよね～頑張りましょうね～
という話でした。



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

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暑！
上着も忘れて出かけてましたが、要らなかったです。

歯医者さんで、親知らずのその後を診てもらわないといけなかったので行き、(いたって快適ですが) 
その後、無理に入れてもらったパーマ屋さんへ。

来週、打ち合わせする用事が立て続けに決まって、
白髪が見苦しすぎるのが恥ずかしくて、
(まあいいや、いや恥ずかしいか、やっぱりいいや、でもなあ・・、と随分迷ってるうち数日経ってしまい)

・・スッキリしました。打ち合わせでも何でもオッケーです⤴️⤴️


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帰りに出くわしてしまったカラス達です。ほんの一部です。
一帯がねぐらになっているので、木にもオーナメントみたいに びっしり。
夕方にここを歩きたくないです。

これだけいると、不吉も へったくれもないです(笑)  (ヒッチコックの『鳥』は怖いけど)