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2022/06/02
テーマ：旬の食べ物(34)
カテゴリ：手作り・手仕事
日差しが強くなりました。
爽やかな風が吹き込む屋内はしのぎやすいです。 一昨年の事、ラッキョウつける時、揃えるのに邪魔なとっても小さい粒 イタヅラ半分に、プランターに植えておりました。昨年、増えています。 収穫する気のないまま、放っておきました。 その後庭に出ての転倒が恐ろしくなり～～～～～放置。 夫が他のプランターに、広げて増産しました。 見事な収穫。小さな小さな小指の先より小さい！大きいもので２ｃｍ。  「揃えるだけでも大変だから、処分して～」と私。 「勿体ない！大きいと噛むのが大変だから丁度良い！」と、コツコツ揃えています！ 義母の教育が良かったのか？ 畑の作物大切に‥包丁使いも‥マアマアです。 総菜作りはダメですが‥。 途中断念!! 野球見ながらうたた寝中。交代しまして、全部済んだところで塩漬け、今朝ラッキョ酢買ってきて、漬けました。 そういえば、沖縄土産の“島らっきょう”小粒でした。
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Last updated
2022/06/02 07:29:33 PM
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