カテゴリ:魚とボクのウフフのフ。
奥三河の清流で育てられた絹姫サーモン。
いちぶの高級レストランでしか食べることができなかった絹姫サーモンを、 もっと多くのひとに知ってもらいたいという思いから、絹姫サーモンプロジェクトはスタートしました。
一期家一笑も小売店としてプロジェクトに参加させていただき、 2年ほど前から、お刺身やお寿司として数量限定で提供させていただいています。
そして今回、2月28日までの一か月間、 市内の飲食店で絹姫サーモンをつかったお料理を食べて頂くと 豪華な景品が当たるスタンプラリーを開催させていただきます。
参加店舗は、絹姫サーモンの良さを最大限にいかしたフレンチを提供する【ホテルアークリッシュ】さん、
中華料理の名店として名高い【蘭華】さん、
新鮮野菜とくつろぎカフェでおなじみの【くくむガーデン】さんなど、
個性豊かな10店が参加しています。
一期家一笑も、小売店として唯一の参加店舗として名を連ねています。
どうぞ、この機会に、奥三河で育てられた国産のサーモン、ご利用くださいませ。
今日も一期家一笑にきてくれてありがとうございます。
独身時代、ガールフレンドを連れて、高級フレンチに行き、 スーパー緊張しながら絹姫サーモンの低温グリルを食べていました。
今では、うちでも売ってんだぜ! って、あの頃のじぶんにちょっと言ってみたい。
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絹姫サーモン、食べてみたいですね。私もサーモンは好きですが特にうちの子供たちが好きで回転すしでは玉子とかいなりとか子供の好きそうな定番はいっさい口にせずサーモンばっかり食べてます。
そんだけこだわったサーモンを置いてるなら、こだわったハチミツもお店において……。 このくだりはもううんざり?やっぱり? ひろし君とこで生の素材を買うもよし、飲食店で調理済みをいただくもよし。ですね。 最近、何かと海外から輸入した食材は色んなとこで問題になってるので、やっぱり安心、安全な国産がいいですね。 絹姫サーモンが全国に知れ渡るのを私も期待しています。 (2015年02月01日 18時56分38秒)
通りすがりの綿殿サーモンさん
>絹姫サーモン、食べてみたいですね。私もサーモンは好きですが特にうちの子供たちが好きで回転すしでは玉子とかいなりとか子供の好きそうな定番はいっさい口にせずサーモンばっかり食べてます。 > >そんだけこだわったサーモンを置いてるなら、こだわったハチミツもお店において……。 >このくだりはもううんざり?やっぱり? > >ひろし君とこで生の素材を買うもよし、飲食店で調理済みをいただくもよし。ですね。 >最近、何かと海外から輸入した食材は色んなとこで問題になってるので、やっぱり安心、安全な国産がいいですね。 > >絹姫サーモンが全国に知れ渡るのを私も期待しています。 ----- 通りすがりの綿殿サマバッタさん、こんにちは☆ 絹姫サーモン、おいしいですよ~。 外国のサーモンも旨味が強く、それはそれでいいのですが、絹姫サーモンはひと味違った上品な甘味を楽しんでいただけます。 今の日本の食糧事情や社会の現状を考えると、外国の食材に頼らざるをえない部分もたくさんあります。 国産はよくて外国のものはダメ、なんてことはまったくないと思っていますが、日本のものの価値を、もっとちゃんと伝えないとなぁ、とは思っています。 (2015年02月02日 18時50分43秒) |
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