海辺の生活。

昨日は家仕事いろいろに没頭


母の衣類が一晩で全部部屋に出してあったので、
それを畳んでしまう作業に結構時間がかかりました
「どろぼうが入ったみたい。。。」と愚痴る私に、
「ミホコさんもすることなくて何かしたかったんじゃないかな。」と夫。
いつも私の荷物を軽くしてくれるね。
また感謝した瞬間。



それから午後には冷蔵庫掃除も。
冷蔵庫に残っていたキャベツを使いたくて、キャベツメンチに。
キャベツとひき肉が同量で
まとまるかなと思うかもしれませんが、
塩をして水分を取ってしんなりしてから混ぜるので、
きれいな形になります。
キャベツの甘みも増して、軽いのでペロッと食べられます



　　　　



キャベツたっぷりのメンチカツ　（6個）
キャベツ200gは細切りにし、塩小1/4の塩をしてしばらくおき、水気を絞る。豚ひき肉200gに卵1/2個、パン粉大4、牛乳大1、塩小1/4、こしょう少々でよくこね、キャベツも混ぜて8等分する。薄力粉、卵、パン粉をつけ油で揚げる。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今日は近所に伊豆から出張三村養蜂場がやってきたので、
友達とちょっとのぞきに行きました



　　　　　　　　　




　　　　
　　　　　　　　いつもの革工房nimが、はちみつと雑貨＆ハンドケア屋さんに





　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　 色々楽しいことになっています
　　　　　　　　　　　　　様々な雑貨は三村養蜂場のさんが作っています。
　　　　　　　　　　　　　私は表情豊かでキュートなブローチが好きです




　　　　
　　 今回、はちみつはからす山椒、アメガシワ、みかん、もちの木の4種類あり、試食できます。
　　　　　　　　　　　それぞれ味と風味が全く違って面白いです
　　　　　　　　　　　市販のはちみつと違い、どれも個性的で濃厚。
　　　　　　　　　　



　　　　　　　
　　　　　　　　　　比較的あっさりしていて様々お料理に使えそうなもちの木と
　　　　　　　　　　　　　　コクがあり濃厚なアメガシワをチョイス。




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　【三村養蜂場】　百花はちみつ　170g　​
　　　　　　





　　　　
　　　mano a manoさんのハンドケア。マッサージとパラフィンパックで手が生き返ります





近所で様々なコトを発信している人が大勢いるので、
ちょこちょこ楽しめて本当にラッキーです。
色々つながりが広がっていくのも友達のお陰。
どうも、ありがとうね