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2021.06.21
テーマ：美味しい料理(5470)
カテゴリ：***** 環境 *****
 にほんブログ村 土壌に石灰岩が多い欧州は、水に多くのミネラルを含む硬水。 火成岩が多い日本は軟水です。 それぞれの水には、相性が良い料理があります。 例えば、お茶。  欧州では例外的に軟水のイギリスでは紅茶が、 やはり軟水の日本でも煎茶などが広まりました。 それは軟水とお茶の相性が良いためです。 参考前に、軟水・硬水に適した料理を表にまとめました。 なにかの参考になればと思います。 「軟水・硬水に適した料理」  【 容器が廃棄しやすく環境にやさしい ラベルレス・ボトル 】   ＜ ↓ ランキングクリックはこちらから ＞  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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