テーマ:パンのある愉しい食卓(1026)
カテゴリ:静岡グルメ スイーツ以外
同僚が「マロンのパン食べたら美味しかった」
と言っていたのを聞いて 「そうだ、もう何年も行ってない!」と思い出したので 出掛けました。 静岡市の繁華街からちょっと離れた金座町、という場所にある小さなお店。 「金座」とは、江戸幕府が 金貨鋳造あるいは鑑定・検印を行った場所あるいは組織のこと。 中央区の日銀周辺にも「金座通り」があるそうですが、 ここ静岡市の金座町の近くにも日銀静岡支店があります。 (銭座町もありますよ~) この辺りはもう少し進むとお茶屋さんが建ち並んでおり、 特に新茶の季節はぷぅーんと良い香りが漂って来ます。 さて、そのマロンでの看板商品「スイートマロン」。 生地にもマロンクリームが練りこまれています。 しっとり、もちもちのパンです 久しぶりに食べたらちょっと甘く感じました。 パンというより、スイーツに近い感じ。 栗自体は音衛門の渋皮付きの方が好きだな…。 でも美味しい ここのお店で一番好きなのは「クイーン」(昔はクインだった気がする) 滑らかな餡と生クリームのバランスが絶妙です。 この組み合わせでここより美味しいところって いまのところありません。 まあ、オシャレなブーランジェには売ってませんけどね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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