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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2011年04月03日

ロックフォール・ガブリエル・クーレをNIKKA「鶴」とともに☆

(12)

テーマ：暮らしを楽しむ(384866)

カテゴリ：バター、チーズ、ヨーグルトなど乳製品

ブルーチーズの中でも一番好き♪と友人が勧めてくれたロックフォール・ガブリエル・クーレ。

あ、これこれ。

もちろん青カビの香りはしますが、臭い、というほどではなく、夫でも大丈夫でした。
ミルクの濃厚な味わいと上品な塩気、これは美味しいわぁ～と食べ進んで行ったら…
うっ、段々辛くなって来た
全てが強いのです。でも食べ終わってみると「意外と食べ易かったわ」と思えるのが不思議。

さて、チーズのお供は…

サンボア以来ニッカの「鶴」にハマっていた夫。

あんまり置いてる店ないんだよなぁと嘆いていましたが、
義父の一周忌に書斎を整理していたところ「あれ、これ、鶴じゃない？」

そうだ、鶴だっ！陶器のボトルもあるのよね。
鶴もちゃんといるし。

早速行きつけのスナックに持ち込んだ夫、居合わせた紳士から「これはいいですね～、僕、ニッカ党なんですよ」と言われたそうな。
その方にこちらの見学をお薦めしたい。

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