緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記
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静岡茶市場での新茶初取引は月曜日ですが、各お茶屋さんからは既に予約を促すお知らせとともに少量の新茶が送られております。 見るからに瑞々しい 早速淹れました。 ふわぁ～っと鼻に抜ける新芽の香り、静岡に生まれて良かった、と思う瞬間ですね
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友人からは玉露をいただいてしまいました 何回かご紹介している「雅正庵」を経営されている「小柳津清一商店」のものです。 玉露は「舐めるように」と申します。 ほんのちょっとねいつぞやの起き上がり小法師をアクセントに置いてみました。 繊細な玉露は茶葉の量、お湯の温度、量に左右されますね。 ちょっと苦味が出てしまいました。 でも、舌にいつまでも残る甘味は玉露ならではのもの。 早くこのお茶の黄金比率を見つけなくっちゃ お茶うけも友人からの提供。 2万円分です あ、楽天にあるんだ
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今年は新茶がいっぱい来たので新茶で料理☆ 2024年06月01日 コメント(11)
キンモクセイの傍でキンモクセイのお茶を… 2023年10月19日 コメント(19)
夏の終わりにスカーレットサマー 2023年09月17日 コメント(17)
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