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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2014年04月17日

高台寺　洛匠の抹茶ゼリーと抹茶カステラ☆

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13055)

カテゴリ：関西スイーツ

京都駅に着いて最初に伊勢丹に寄りました。
なくなっちゃうと困るから先に洛匠さんで頼んでおいたのです。

それがこの抹茶ゼリー。

わらび餅で有名なお店だけど、藤吉さんの生茶ゼリイの倍近い値段、どんなに美味しいのかと一度試してみたくて。（６００円台後半だったと思います）

うん、確かに味が濃くて美味しい。

で、何故かついてるフレッシュ。

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蜜だと思い込んでて疑いもせず投入。

最初、めちゃくちゃ違和感～～
でも次第に馴染んでいくのですね。意外と合うかも。
ただ、せっかくの抹茶の風味は失われてしまう気がします。
次に食べる時には気をつけよう…
餡がかなり甘いのでその甘味だけでわたしには充分でした（餡、半分でいいくらい）。

そして…
白玉は翌日なので少し固くなってしまいました（でも賞味期限内）。
芯も残ってましたね。
逆に栗の甘露煮はびっくりするほど柔らかくて歯応えがなかった。
反対なら嬉しかったけれど
偶々？

価格など総合的に考えると次は藤吉さんのでいいかな

引取りの際に抹茶カステラも買ってしまいました。
ハーフです。

お皿の色と同化してますが、綺麗な抹茶色でした。

小豆はほくほくだし、しっとり感もあります。
茶の環の「満月」思い出しました。