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♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・
(と、なぜか突然、NHKの料理番組のテーマソングが流れる・・・。) みなさん、こんばんわ。しねまの「ごちそうさん歌」の時間がやってまいりました。 今日は、ヘルシーなサラダをご紹介しましょう。人参とマヨネーズの色が、あけぼののようにみえるところから、私は、「あけぼのサラダ」とよんでいます。 <材料> 人参、ごぼう、ハム、マヨネーズ、味噌 <作り方> ①ごぼうはササガキにして、水に漬け、アクぬきをした後、ゆでる。 ②人参はせん切りにする(軽く、ゆでてもいい)。 ③ハムもせん切り。 ④マヨネーズと味噌をまぜドレッシングを作ります(みそネーズ)。 ⑤ごぼう、人参、ハムをみそネーズと合わせます。 簡単で、美味な、あけぼのサラダの出来上がり!! では、皆さん、ごきげんよう・・・。 ♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・ ~「この味がいいね」と君がいったから 七月六日はサラダ記念日~ 俵 万智 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2003.08.29 20:05:19
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