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2011.11.21
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カテゴリ:洋梨酵母

赤ワイン仕込み。

赤ワイン仕込みカンパ。  <洋梨酵母>

 

仕込み水を赤ワイン100%で捏ね上げたカンパ

ワインのオツマミには最高なパンよ

 

仕込み水に使用した赤ワイン ↓

 IMG_4787 (500x333).jpg

そう。

無花果の赤ワイン煮のワインを使ってみた

生地もヘーゼルナッツプードルを配合して

ちょっとサク味をだしてみる

フィリングはもちろんこの赤ワイン煮の無花果とクルミよ


p>断面

 
無花果も赤ワインでしっとり
 
まるでケーキみたいな仕上がり~
 
ちょっと甘くってチーズと相性いいと思うな^^
 
解禁したボジョレーとともにいかがかしら~
 
 
****
 
 
話変わりまして。。。
 
今日はお休みで久しぶりに友人の美容院MARITABAでリフレッシュ!!
 
完全貸切マンツーマンなのでほんっと気持ちいい
 
 
マリタバ
maritabaにて
 
短くなってスッキリ!!
 
ワタクシりっくです(笑)
 
 
 
ではでは今日もご覧いただきありがとです

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Last updated  2011.11.21 00:50:28
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