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2010.07.19
カテゴリ：杏酵母
ほっほっほぉぉ 皆さんタイトル見て さぞかしカンパだと思ったでしょっ?
珍しく惣菜ベーグルを焼く。（たぶん初めてよ） 杏酵母で
店パン用に焼いたの ハード系だと前日仕込みが鉄則 酵母とはいえ、ベーグルだとなんとか仕込んだ日に焼ける 1次発酵短めのムギュっとベーグル ちょうど店パンのラインナップがフルーツ系ばかり 惣菜系がココでほしかったの
ちょうどツナ缶があったのでパンに初使用～
ツナの油分がなんとも巻きにくいっ(｡´-д-)。。 トップのツナちーベーグルは ねじり成形しちゃったから 案の定裂けてツナちーがとろり
こっちもツナちー
こっちはバジちー バジル色の焦げチーズが流出しておりますぅぅ ココ食べるのがたまらないんだよね～
久々にベーグルを試食 やっぱり食感がイイわね ハード系にもリッチ系にもない なんとも言えない美味しさっ ベーグル人気が高いのわかる気がするわ
また焼こっ
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