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テーマ:今日のワイン(6013)
カテゴリ:オージー&NZ
[2007]ピノ・ノワール カウリ・ベイ 地震で忘れてたというか、静岡県東部で起こった震度6強の地震の時に食材調達人さんと飲んでいたワイン。三島だったので震度4を耐えたワインと言えましょう。って地震時にはもうほとんど飲んじゃってましたけどね。 NZはあんまり詳しくないのでサイトから引用 カウリ・ベイのワインは、ニュージーランド南東のマールボロの中でも、良質の単一畑から取れたブドウのみを使い、ニュージーランドで最も優秀なワインメーカーの一人である、スティーブ・バード氏によって造られた逸品です。氏はニュージーランドでも名高い醸造家であり、モートン・エステートや、ソーンブリーなどでプレミアムを銘打つワインを数々造り出してきました。中でもソーンブリーのソーヴィニョン・ブランは、ワインスペクテーターのTop100に選ばれたほどの傑作です。その彼が、より多くの人に低価格で美味しいニュージーランドワインを飲んでもらいたいという思いのもと、最高のブドウとマールボロのユニークなテロワールを反映した最高の土地で一切妥協することなく造るワインがこのカウリ・ベイです。そのセレクションは鮮やかなアロマ溢れるソーヴィニョン・ブラン、トロピカルな果実味いっぱいのピノ・グリ、そして濃厚さが魅力 のピノ・ノワールになります。 まあ、ワイン自体はこちらで購入したわけではないのでアレなんですけど。 なんといいますか、とってもニューワールドなワインです。ブルゴーニュのような繊細さをもとめてなかったのでちょうどよかったです。果実味メインで完熟ブドウの味がします。とってもいい年のガメイのニュアンスと言うか(やっぱ違うな)濃くてエレガントではないけど分かりやすいワインになっていて、ワイン初心者の食材調達人さんにも安心してオススメできるのでオススメしたら気にいってくださったみたいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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